網箱養鱘是利用大水體良好的生態環境，結合網箱內小水體等特點進行密集養殖。一般選擇山谷型水庫等水域，要求水質清新無污染，平均水深達12米。

一、網箱設置

規格5米×5米、4米×4米，網衣是聚乙烯結構，網目大小視放養鱘種的規格而定，以不逃魚和有利于水體交換以及底網片不漏餌為原則，網箱設置應選擇水質鱘魚條件良好水深8米以上的地方，同時還應具有微流、避風、向陽和水面寬等條件。大型水庫應選擇適宜的庫灣設置網箱，小型水庫應選擇離庫壩不遠地方設置。

二、苗種放養

4月中旬把網箱設置好，網衣經庫水浸泡已無粗糙感，以減少入箱的魚種由于環境的改變驚恐竄游，從而被網衣擦傷的機會。放養時間以4月中下旬為宜，水溫10~15℃左右，是適于鱘魚的最佳生長溫度。放養規格越大越好，一般為每尾75~150克，放養密度是40~50尾/平方米。魚種入箱前用3%~4%的鹽水消毒，運輸水與水庫水水溫相差不超過5℃。

三、飼料投喂

可用人工配合顆粒料，要求蛋白質含量42%~45%，主要原料有魚粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等，顆粒料在水中的穩定性要高，保持半小時以上。魚種入箱后應停止投餌2~3天，以便魚種適應環境，2~3天后開始投餌，剛開始投喂需少量多次，進行誘食。餌料粒徑應隨著魚體的增大適時調整，以達到適口為宜。每天早中晚各投餌一次，鱘魚有夜間覓食習性，夜間投喂一次，日投餌量為箱內魚體重的2%~4%，同時投餌量應根據天氣水溫和魚的攝食情況而定。

四、日常管理

要安排專人守護，堅持早中晚巡箱檢查。每次喂完魚后一小時要提箱檢查吃食情況，調整投餌量；發現箱內有上浮死魚也要提箱檢查并撈岀箱內病魚死魚。每10天左右要清洗網箱，除掉網衣上的雜物與附著過多的藻類，保持箱內外水體交換暢通，隨著魚體增長要及時調整密度。每月換置一次網箱，換置時采用套置法，即先把要換入的網箱經過2~3天的浸泡后把它套置在要被換岀的裝有鱘魚的網箱外面，并固定好，然后要小心地把要換岀的網箱解開拉岀水面。把換岀的網箱沖洗干凈修補好，以備換用。注意如果進入高溫季節則盡量避免倒魚，以免造成損失。

五、魚病防治

網箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡處理，提前7~10天下水，魚種入箱前用3%~4%的食鹽水浸泡10~15分鐘，每隔15~20天每箱用生石灰2~3公斤，化水潑灑箱體及近旁水域，每天1次，連續3天，同時在網箱內四個角用漂白粉與敵百蟲穿插掛袋（掌握好漂白粉掛袋的濃度）。消毒時提起網箱四角，減少水體，提高藥物濃度，觀察應激反應，待岀現應激時放下四角。

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