近年，海南石斑魚養殖業發展迅猛，珍珠龍膽有望成為南方又一10萬噸級大規模養殖經濟魚類。然而珍珠龍膽苗種供應量少，繁育技術亟待提高，養殖模式相對落后，成活率低、產量低、養殖成本偏高；飼料應用技術落后，配合飼料普及率極低，這些問題極大地阻礙了石斑魚養殖業的健康可持續發展。2014年9月27日，《農財寶典》聯合青島七好生物科技有限公司在海南文昌的維嘉國際大酒店舉辦2014年七好石斑魚產業發展論壇，會議邀請了中國工程院院士麥康森，海南大學教授吳曉易，青島七好生物科技有限公司華南大區經理肖林棟，廣東省海洋漁業試驗中心主任張海發，廈門利洋水產科技有限公司海南總店店長任志強，海南省南海魚類種苗協會常務副會長李英奮共同探討石斑魚產業的現狀和未來。
“配合飼料必將全面取代冰鮮雜魚。” 中國工程院院士麥康森在報告中指出石斑魚年產量約9萬噸，僅占全國水產養殖總量的0.2%，石斑魚每年需消耗40萬噸野雜魚，占全國水產養殖投喂野雜魚總量的10%，石斑魚配合飼料的應用將減少野雜魚的消耗，有利于環境德爾可持續發展 。
從石斑魚配合飼料近10年的應用和發展情況來看，石斑魚飼料已經逐漸被養殖接受。2005年以前，配合飼料比例少于1%， 魚苗標粗和成魚養殖幾乎全部使用冰鮮雜魚。2006-2011年，配合飼料比例提升至5%， 標苗期已廣泛應用配合飼料，養成期仍以冰鮮雜魚為主 。2012-2014年，配合飼料比例從5%提升至10%，步入快速成長期。
麥康森介紹，目前海南石斑魚養殖投喂飼料占比10%，廣東的占比5%，福建的最高有40%，石斑魚配合飼料發展嚴重滯后。優質高效配合飼料已廣泛應用于標苗期和養成前期，并快速向養成中后期延伸， 通過實驗對比，使用高效配合飼料比雜魚有更高的效益。使用石斑魚高效配合飼料的餌料系數低，養殖成本低，魚規格整齊，整體生長速度較快。減少對環境的污染，養1噸魚的排污量，排氮量66公斤，排磷量17.2公斤，分別比雜魚低45%和37%，大大降低水體污染，減少病害風險，供應穩定，使用方便，省時省力。 避免使用冰鮮雜魚的時常缺貨、斷貨，品質和價格波動較大，投喂時需清洗分揀，費時費工等問題。
“當石斑魚價格再次下跌時，我們如何才能繼續賺錢？ ”青島七好生物科技有限公司南方大區總經理肖林棟介紹2012年石斑魚的行情好，價格高，導致投苗量加大，加上2013年限制“三公”消費的政策打壓，石斑魚需求量下降，2013年價格跳水。
如何在行情波動的情況下保持養殖利潤？肖林棟認為，使用石斑魚配合飼料有利于降低成本，增加效益。試驗數據表明，使用優質的石斑魚配合飼料提高石斑魚成活率10%以上。同樣養殖1萬尾珍珠龍膽，與冰鮮雜魚相比，使用優質石斑魚配合飼料： 降低養殖成本24%，養殖利潤提高約2.3倍； 即使同等成活率條件下，也能提高養殖利潤60-100%。
中國鰻魚網報道
中國鰻魚網(hzqizhen.com)所刊登的所有內容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經著作權人合法授權，禁止一切形式的下載、轉載使用或者建立鏡像。獲得合法授權的，應在授權范圍內使用，必須為作者署名并注明“來源：中國鰻魚網”字樣。違反上述聲明者，本網將依法追究其相關法律責任。
