近日，越南政府正式頒布了一項(xiàng)針對(duì)本國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管的新法令。該法令規(guī)定，截至2015年12月31日止，越南全國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所都將強(qiáng)制貫徹落實(shí)“VietGAP標(biāo)準(zhǔn)”、或者是其它的國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。另?yè)?jù)“越南水產(chǎn)出口與加工商協(xié)會(huì)（VASEP）”估計(jì)，到2015年，越南全國(guó)將會(huì)有30%的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所能獲得“VietGAP標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)證；而到了2020年，則將有80%的各類水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所將獲得該認(rèn)證。

據(jù)介紹，越南政府的這一新法令規(guī)定，之所以全面貫徹落實(shí)“VietGAP標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)證，關(guān)鍵是為了減輕海外對(duì)本國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所的負(fù)面影響，努力發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)，并逐步提升本國(guó)出口水產(chǎn)品的附加值，進(jìn)而推動(dòng)本國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。此外，該法令還規(guī)定，越南所有的法定商業(yè)魚塘，均應(yīng)由歸屬的“地方人民委員會(huì)”批準(zhǔn)、由當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)登記并管理，并作為全國(guó)“漁業(yè)產(chǎn)量規(guī)劃區(qū)域”的一部分。

新法令的規(guī)定還包括，詳細(xì)規(guī)定了“越南產(chǎn)養(yǎng)殖鯰魚的質(zhì)量和加工標(biāo)準(zhǔn)”，并且，規(guī)定統(tǒng)一以加工原料和食品安全為基礎(chǔ)，要求全國(guó)的淡水養(yǎng)殖場(chǎng)所必須嚴(yán)格執(zhí)行鯰魚的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)和用藥規(guī)范。與此同時(shí)，新法令中還規(guī)定，鯰魚養(yǎng)殖業(yè)的污水排放和處理必須嚴(yán)格遵守法規(guī)，而針對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全，必須嚴(yán)格遵循本國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。例如：冷凍的淡水魚片加工工序中，各加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格禁用未經(jīng)許可的化學(xué)品和添加劑，只得使用經(jīng)越南法律和其他進(jìn)口國(guó)準(zhǔn)許的化學(xué)制劑。對(duì)于養(yǎng)殖飼料和用藥，各地水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)必須采用經(jīng)本國(guó)法律批準(zhǔn)的各類飼料、獸藥、生物制劑、微生物制品和化學(xué)制品等。

另外，根據(jù)“越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部（MARD）”下屬的漁業(yè)局官方渠道披露，自今年9月以來(lái)，該局已撥出了一筆專項(xiàng)資金，專門用于對(duì)湄公河三角洲地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的“VietGAP標(biāo)準(zhǔn)”培訓(xùn)課程，這一培訓(xùn)工作將于2014年年底前完成。而MARD下屬漁業(yè)局的下一步工作，則是有針對(duì)性地對(duì)全國(guó)各地水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所的“VietGAP標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)證進(jìn)行分析與調(diào)查。另從VASEP渠道獲悉，截至目前，越南全國(guó)的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖面積總共為5200公頃，年產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)噸；而沿海咸淡水沖的蝦類養(yǎng)殖面積則為66.6萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量為55萬(wàn)噸。

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【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，越南，法令

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