受到中國市場對英國乳制品、豬肉、茶葉和養殖鮭魚需求增長的推動，2014年英國對華食品出口業績同比增長了12%。據英國行業組織聲稱，一定要充分利用海外的需求，政府應為相關行業提供更多支持。

另據“英國食品與飲料聯合會（FDF）”經濟與商業服務主任史蒂夫?巴恩斯表示，中國民眾的飲食習慣與英國是互補的，這使中國市場格外具有吸引力。他說：“中國人的飲食和我們有所不同，他們會吃一些我們不吃的東西，如雞爪、豬頭肉、豬蹄和內臟等。”近年來，英國豬肉生產商正積極尋求向中國出口豬蹄，目前正等待中國當局的批準。史蒂夫?巴恩斯透露說，中國的“這一市場潛力巨大”。根據今天發布的數據顯示，中國已成為英國在歐盟以外的第二大食品出口市場，僅2014年，英國對中國的食品年出口額就達到了2.178億英鎊，僅次于美國；而香港則是英國在歐盟以外第三大食品出口市場。近期，英國政府專門任命了首位“農業和食品行業中國顧問”，希望能進一步提高對華食品出口額。

另據FDF稱，2014年度，在英國養殖鮭魚、巧克力和奶酪的全球需求帶動下，英國全國食品和非酒精類飲料年出口額達到了128億英鎊，比上一年度增長了2.6%；而這三大出口食品在英國的食品出口業務中占比最大。2014年度，在奶酪的全球需求帶動下，英國的乳制品出口業績增長了9%，達到14億英鎊。由于年初奶價下跌，曾一度讓英國全國奶農經歷了一段艱難時期。據英國農業大臣喬治·尤斯蒂斯說：“我們的奶農抓住了出口新機遇，讓人感到尤為鼓舞。”

中國鰻魚網報道

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