一、止水式養(yǎng)殖

這種養(yǎng)殖模式是利用江河、湖泊和水庫(kù)等自然水溫的水源，采用露天池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。一般養(yǎng)殖池面積較大，每只成鰻池1～2平方米，沙礫底質(zhì)，每天換水量10％～15％，主要靠繁殖水中的浮游植物進(jìn)行光合作用而自然增氧，凈化水質(zhì)，供應(yīng)生物需要。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是：建造池塘的費(fèi)用低，適宜于發(fā)展大面積養(yǎng)殖。但由于當(dāng)?shù)厮疁貤l件的限制，早春水溫過低，鰻魚不能提早開食，深秋之后還有一個(gè)鰻魚越冬的過程，因此，生長(zhǎng)期有長(zhǎng)有短。我國(guó)南方的廣東、福建兩省露天池停食時(shí)間較短，產(chǎn)量比江浙一帶要高，根據(jù)各地情況，鰻魚每畝一般產(chǎn)1～2噸。有些養(yǎng)鰻場(chǎng)在鰻魚停食季節(jié)采用溫室配套，將大規(guī)格鰻種（100克以上）或小規(guī)格鰻種（主要是10克以下）轉(zhuǎn)到溫室，采用加溫強(qiáng)化培育，大的使冬春達(dá)到商品規(guī)格，小的達(dá)到10克以上，這樣，能縮短鰻魚的生長(zhǎng)周期。

二、流水式、半流水式養(yǎng)殖

這種養(yǎng)殖模式是采用江河、湖泊、水庫(kù)和深井水等水源，利用水位自然落差進(jìn)行自流灌注或借助動(dòng)力提水，進(jìn)行換水量較大的養(yǎng)殖方式。一般池塘面積比止水式的小，每個(gè)為100～600平方米，大多采用混凝土結(jié)構(gòu)，池水日交換量一般為池塘蓄水量的1.5～10倍。習(xí)慣把池水日交換量為1.5～3倍左右的稱為半流水式養(yǎng)殖；把池水日交換量在4倍以上的，稱為流水式養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式的放養(yǎng)密度和產(chǎn)量均比止水式養(yǎng)殖增加3倍以上，一般每畝可達(dá)4～10噸。同樣，由于受自然水溫的限制，生長(zhǎng)期有長(zhǎng)有短。流水式養(yǎng)殖最好也能有溫室配套，采用溫流水或半溫流水式，延長(zhǎng)鰻魚生長(zhǎng)期，提高生產(chǎn)效率。

三、循環(huán)式養(yǎng)殖

由過濾系統(tǒng)和養(yǎng)殖系統(tǒng)組成，采用凈化連鎖裝置，使養(yǎng)殖池水得到連續(xù)凈化，即使用過的池水經(jīng)過濾后還可以再使用。其特點(diǎn)是用水量少，占地面積小。其缺點(diǎn)是使用過的水再次更新后，管理困難，設(shè)備投資大，因此推廣受到限制。

四、海水養(yǎng)殖法

與流水式養(yǎng)殖法相同，但是本法水源為從海里抽到陸地上的海水，而不是淡水。養(yǎng)鰻的海水要求含鹽分低，濃度變化小。如果鹽度變化太大，必然引起鰻自身滲透壓的調(diào)節(jié)負(fù)擔(dān)過重，消耗能量過多，不會(huì)收到預(yù)期效果，此法較少見。

中國(guó)鰻魚網(wǎng)報(bào)道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)， 鰻魚，養(yǎng)殖模式

中國(guó)鰻魚網(wǎng)(hzqizhen.com)所刊登的所有內(nèi)容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經(jīng)著作權(quán)人合法授權(quán)，禁止一切形式的下載、轉(zhuǎn)載使用或者建立鏡像。獲得合法授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，必須為作者署名并注明“來源：中國(guó)鰻魚網(wǎng)”字樣。違反上述聲明者，本網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。