雷霽霖
雷霽霖院士生前題詞與大眾日報讀者共勉
研究成果:致力于海水魚類增養殖研究五十余年,倡導以工業化理念發展水產養殖,引領了海水魚類養殖產業發展新潮流；率先從歐洲引進大菱鲆良種,突破了大菱鲆工廠化人工繁育和養成關鍵技術,創下了年總產量超5萬噸、年總產值逾40億元的巨大經濟和社會效益,被譽為“中國大菱鲆之父”
工作單位:中國水產科學研究院黃海水產研究所
雷霽霖院士平時喜歡用格言激勵自己。這是2005年12月14日接受采訪時,他贈給大眾日報讀者的格言:
“攀登者智勇雙全,探索者不畏艱險,創新者永操勝券,成功和勝利就在眼前。”
一條來自英國的大菱鲆,帶起一個年總產值逾40億元的大產業,并由此掀起了以海水魚類為代表的中國海水養殖的第四次產業化浪潮。
12月16日,把它帶到中國的人——中國工程院院士、著名海水魚類養殖學家、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員雷霽霖,因病在青島逝世,享年80歲。
11年協商引進200尾魚苗
“雷院士將大菱鲆當成自己的孩子一樣,見到大菱鲆,就像老小孩。”中國水產科學研究院黃海水產研究所所長金顯仕說,雷霽霖與海洋的緣分很深,對海水魚類更是情有獨鐘,大菱鲆這個優良品種,成了他生命中的一個重要組成部分。“他倡導以工業化理念發展水產養殖,引領了海水魚類養殖產業發展新潮流。他系統研究了20多種海水經濟魚類的增養殖理論和技術,其中近10種實現了產業化。”
市場上一般把大菱鲆叫多寶魚,它原產于英國。為了這條來自英國的魚,雷霽霖曾數次落淚。
“為改變北方沿海養魚‘越冬難’和實現規模化生產更難的現狀,就必須從品種上下功夫,尋找適應的魚種。”1976年,雷霽霖從文獻上了解到英國人研究一種叫Turbot的魚。“這種魚很有特色,冬天耐低溫,長得快,肉味好,是皇家的美食。據記載,在古希臘時期王室里頭把它專門養起來,到了節慶之日或者招待貴賓時才拿出來吃。”雷霽霖曾說,“我想這種魚肯定很好,是我追求的理想品種。”
經過1980年和1991年兩次赴英考察學習,歷經長達11年的協商周旋,終于在1992年,雷霽霖引進了200尾大菱鲆魚苗,他高興地落了淚。
但是,有了魚苗卻沒有養殖技術,轉讓技術的價錢為60萬美元,雷霽霖決定自己研究。
以其它水產品成熟的工廠化養殖育種經驗為基礎,再加上兩年多沒日沒夜地與魚為伴,雷霽霖終于成功地把200尾魚苗,培育成了12萬尾。誰知,這時命運又和他開了一個大玩笑。
“1995年,12萬尾魚苗已長到2厘米多了,正當成功在望之時,一天深夜,因夜班人員調節水溫失誤,苗池中水溫過高,8萬多魚苗被煮死了。”雷霽霖傷心落淚,“所有的辛苦都付之東流……”
獲譽“中國大菱鲆之父”
經過不斷查找失敗原因,更新設備,1999年7月,雷霽霖終于攻克了養殖大菱鲆最難的控制水溫和人工繁殖問題,他的“溫室大棚+深井海水”養殖模式試驗成功。
工廠化養殖大菱鲆,在我國沿海一帶迅速發展了起來,創下了年總產量超5萬噸、年總產值逾40億元的巨大經濟和社會效益,雷霽霖被譽為“中國大菱鲆之父”。
2006年,大菱鲆遭遇藥物殘留事件,很多地方要求禁止銷售。雷霽霖走訪安慰漁民,經常泣不成聲。雷霽霖認為,藥殘事件是一場災難,同樣也是產業發展的新轉機。只要建立起“優勝劣汰、大小有序、統一規范”的操作流程,推進工業化養魚,就一定會讓大菱鲆養殖產業健康有序發展。
藥殘事件也警醒了養殖業戶,他們對養殖質量要求更高,大菱鲆消費市場也從廣州、上海等大城市擴展到全國,甚至在新疆、西藏也有了大量消費人群。
多年之后,大菱鲆被國內外同行稱之為“良種引進的典范”和“新產業開發的樣板”。
視野擴展到深遠海
隨著鲆鰈類養殖產業的穩健蓬勃發展,雷霽霖又站在國家戰略高度,提出了我國海水魚類大產業架構的思路。在國家的政策支持下,他帶領隊伍建立起國家鲆鰈類產業技術體系,形成了良種選育與繁殖技術、營養與飼料研發、疾病防控、加工與質量安全、養殖工程裝備研發以及產業經濟六大板塊,為構筑“產業航母”繼續奮斗。
在雷霽霖的心目中,現代漁業的核心內涵,基本可以解讀為工業化養殖。“工業化養殖以品種為單元,集工程化、工廠化、設施化、規模化、規范化、集約化、標準化、數字化和信息化于一體,也符合國家倡導的‘節能減排、優質高效、生態安全、循環經濟’的大政方針和產業發展目標,所以我認為這就是現代漁業的實際內涵。”
今年5月28日,青島國家海洋科學研究中心舉行把握“一帶一路”建設機遇、推進海洋科技發展專家懇談會,受邀出席會議的雷霽霖,在會上對我國首個深遠海養殖平臺建言獻策。他說:“當前中國內陸水資源養殖負荷增加,水產品市場缺口很大,未來15年,市場對水產品的需求將增加50%,而中國的內陸養殖和近海養殖產量遠不能滿足,開發深遠海養殖是中國市場需求的必然之選。”
以工業化理念為指導,構筑“養魚工船”(可移動式養殖平臺)”是雷霽霖多年的夢想。他說:“平臺建成后,有望與捕撈漁船相結合,形成馳騁深遠海和大洋、持續開展漁業生產的航母艦隊。該平臺的補給功能,將有助于提高中國在深遠海的存在,維護中國的海洋權益。”
今年5月,雷霽霖迎來80壽辰。他以“八十春秋穿梭過,愿為一粟播滄海”自勉,依然希望自己能夠在有生之年,瞄準國家需求,繼續關注我國海水魚類增養殖產業的研究與發展。
中國鰻魚網報道
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