2016年2月22日，澳新食品標準局發布161號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》。食品伙伴網標法中心經整理發現，此次修訂的主要有以下內容：

Standard 1.1.1 – 法典結構和一般規定Structure of the Code and general provisions

Standard 1.1.2 – 法典中使用的定義Definitions used throughout the Code

Standard 1.2.7 – 營養、健康和相關聲稱Nutrition, health and related claims

Standard 1.3.1 – 食品添加劑Food additives

Standard 1.4.1 – 污染物和天然毒素Contaminants and natural toxicants

Standard 1.4.2 – 農獸藥Agvet chemicals

Standard 1.5.2 – 轉基因食品Food produced using gene technology

Standard 2.4.2 – 食用涂抹油Edible oil spreads

Standard 2.7.1–酒精飲料和含酒精食品的標簽標識 Labelling of alcoholic beverages and food containing alcohol

Standard 2.7.4 – 葡萄酒和葡萄酒制品Wine and wine product

Standard 2.9.4 – 運動輔助配方食品Formulated supplementary sports foods

Standard 2.9.5 – 特殊醫療用途食品Food for special medical purposes

Standard 2.9.6 – 特殊膳食配方食品過渡標準（包括氨基酸改良食品）Transitional standard for special purpose foods (including amino acid modified foods)

Standard 2.10.2 – 鹽和鹽制品Salt and salt products

Schedule 1 – 推薦膳食攝入量和日允許攝入量RDIs and ESADDIs

Schedule 2 – 計量單位Units of measurement

Schedule 3 – 特性和純度Identity and purity

Schedule 4 – 營養，衛生及相關聲稱Nutrition, health and related claims

Schedule 9 – 強制性咨詢聲明Mandatory advisory statements

Schedule 12 – 營養信息面板Nutrition information panels

Schedule 15 – 可作為食品添加劑的物質Substances that may be used as food additives

Schedule 17 – 維生素和礦物質Vitamins and minerals

Schedule 18 – 加工助劑Processing aids

Schedule 20 – 農獸藥最大殘留限量Maximum residue limits

Schedule 26 – 轉基因食品Food produced using gene technology

Schedule 29 – 特殊用途食品Special purpose foods

以上標準已于2016年3月1日在澳新食品標準局官網正式發布并實施。

另外，此次修訂還涉及4個提案：A1100號提案（Maximum Permitted Level of Acesulphame Potassium in Chewing Gum）、A1104號提案（Voluntary Addition of Vitamins & Minerals to Nut- & Seed-based Beverages）、P1040號提案（Code Revision – Consequential & Corrective Amendments II）和M1013號提案（Schedule 20 – MRLs – Consequentials & Corrective Amendments）。

據了解，《澳大利亞新西蘭食品標準法典》對各種食品安全標準的具體規定，為食品生產者和經營者以及食品監管人員提供了具體的執行標準，具有可操作性。食品生產者和經營者可依據該法典的相關規定，從事食品生產或經營。任何利益相關者都可以申請修改食品標準法典，澳新食品標準局對所有的食品以及食品生產技術進行評估，并對管理效果進行分析，確保修改結果有益于廣大消費者。

其實早在2015年3月25日，澳新食品標準局就發布了《2014標準廢止及過渡條款》（Standard 5.1.1 - Revocation and Transitional Provisions - 2014 revision），規定61項舊標準將于2016年3月1日正式廢除，同時發布了各項標準的過渡版本。2016年3月1日開始，澳新已陸續發布各項標準的最新版

對此，提醒相關企業：一是深入了解《澳新食品標準法典》具體內容，特別是對此次修訂的食品添加劑和農獸藥殘留限量部分，注意與舊版本進行比對；二是規范出口產品，及時與相關部門、行業協會聯系，掌握最新資料；三是與國外進口商加強溝通，及時了解相關食品信息，并做好檢測工作，確保產品順利出口。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，澳大利亞，新西蘭，新食品標準

 

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