草魚、青魚、鰱魚、鳙魚是我國(guó)廣泛養(yǎng)殖的淡水魚類，享有“四大家魚”之美稱，一直深受人們的青睞。加強(qiáng)秋季四大家魚親魚培育管理，可促進(jìn)其積累脂肪和性腺發(fā)育，增加懷卵量，以提高來年親魚的產(chǎn)卵量和苗種培育產(chǎn)量。

一、草、青魚親魚培育

1投喂管理

秋季由于氣溫降低，青綠飼料來源也日趨減少，草親魚的投喂以小麥、豆餅、配合飼料為主，日投喂量為2%～3%。水溫高時(shí)隔天投喂1次青綠飼料，水溫低時(shí)3天投喂1次青綠飼料，每次投喂量為20%～30%。青親魚投喂以鮮活螺、蜆為主，輔助投喂部分豆餅、配合飼料等。將螺、蜆拋撒在離岸2～3米、水深在80～100厘米的淺灘處，具體的投喂量視青親魚的攝食情況而定，一般以吃飽為度，以滿足其性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

2水質(zhì)管理

秋季草、青魚親魚攝食量大，活動(dòng)頻繁，池中殘餌、排泄物較多，極易造成池水老化，應(yīng)采取以下調(diào)節(jié)措施。一是保持透明度。每7～10天加水20厘米，每15～20天換掉30%的老水，保持透明度在35～40厘米。二是穩(wěn)定pH值。pH值小于7.5時(shí)，全池潑灑生石灰，用量為10千克/（畝·米），pH值大于8.5時(shí)，全池潑灑pH值降解劑（主要成分植物多糖、酶、pH值降解因子等），用量為150克/（畝·米），將pH值穩(wěn)定在7.5～8.5。三是增加溶解氧。適時(shí)開啟增氧設(shè)備，保持池水溶解氧在5毫克/升以上。具體應(yīng)做到“四開”，即晴天中午開、陰天清晨開、連綿陰雨半夜開、浮頭提前開。四是調(diào)水改底。每隔10～15天潑灑1次調(diào)水凈底威（主要成分羥基羥酸鹽、生物吸附劑、表面活性物）等，用量為50～75克/（畝·米），以迅速吸附和降解池中的硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，改良水質(zhì)，提高水體緩沖抗逆能力，并加速塘底有機(jī)物的礦化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的釋放，修復(fù)底質(zhì)生態(tài)環(huán)境。

3魚病管理

秋季晝夜溫差大，水溫的波動(dòng)亦較大，各種致病因素很活躍，仍為魚病高發(fā)季節(jié)。草、青魚親魚主要易發(fā)“三病”，即細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病和赤皮病。主要防治措施有：一是拌料投喂止痢腸鰓靈（主要成分黃芩、黃柏、大黃、大青葉），每千克飼料用量為10克，連用4～6天。二是全池潑灑雙重殺菌王（主要成分活性碘、季銨鹽；規(guī)格20%），用量為80～100毫升/（畝·米）。

二、鰱、鳙親魚培育

1施肥培餌

鰱、鳙魚主要以浮游生物為餌（鰱魚攝食浮游植物、鳙魚攝食浮游動(dòng)物），因此，科學(xué)施肥培餌是養(yǎng)好鰱、鳙親魚的關(guān)鍵。鰱親魚培育池投施人、豬、牛糞，以人糞為主，人糞占總施肥量的70%，豬、牛糞占30%。一般每5～7天施1次，施肥量為100千克/畝左右，以培植浮游植物供鰱親魚攝食；鳙親魚培育池投施牛、人糞，以牛糞為主，牛糞占總施肥量的70%、人糞占30%。一般每5天左右投施1次，施肥量為80～120千克/畝，以培育浮游動(dòng)物，供鳙親魚攝食。上述糞肥需用0.3%～0.5%的EM生態(tài)益生菌發(fā)酵并用1%～2%生石灰消毒后再投施入池。堅(jiān)持“少施、勤施、分散施”原則，既要保持水色、又不要引起泛塘。具體的施肥間隔時(shí)間和施肥量應(yīng)依據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握，一般以水色呈茶褐色、透明度在30厘米左右為宜。鰱親魚培育可輔喂部分粉狀精飼料，鳙親魚培育可輔喂部分精飼料，供鰱、鳙親魚積累脂肪，滿足其性腺正常發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。

2水質(zhì)管理

每10～15天加水1次，每次加水20厘米。每20～30天換水1次，每次換水20%～30%，加、換水時(shí)應(yīng)防止野雜魚“潛入”培育池內(nèi)。經(jīng)常開啟增氧機(jī)，保持池水溶氧充足。一般晴天早晨開機(jī)2小時(shí)、午后開機(jī)2～3小時(shí)、連續(xù)陰雨或低壓天氣，夜間開機(jī)至次日中午。也可在增氧機(jī)上安裝溶氧控制器，根據(jù)培育池的實(shí)際，設(shè)置溶氧上、下限，實(shí)現(xiàn)增氧機(jī)自動(dòng)開、停機(jī)，始終保持池水溶氧在5毫克/升以上。每隔10～15天潑灑1次生石灰，用量為10千克/（畝·米），調(diào)節(jié)pH值在7.5～8.5。每隔15～20天潑灑1次水底雙優(yōu)（主要成分：過一硫酸氫鉀復(fù)合物，臭氧釋放量≥10%），用量為100～150克/（畝·米），以迅速氧化分解水體、底泥中的有害有毒物質(zhì)，改善和調(diào)優(yōu)水質(zhì)，修復(fù)底質(zhì)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。

3魚病管理

鰱、鳙親魚主要疾病有暴發(fā)性出血病和寄生蟲病。暴發(fā)性出血病治療方法：一是全池潑灑二溴海因（主要成分二溴海因；規(guī)格10%），用量為150克/（畝·米）。二是全池潑灑碘王（主要成分聚維酮碘；規(guī)格10%），用量為100毫升/（畝·米）。三是全池遍灑暴血停（主要成分表面活性劑，特效止血增效劑；規(guī)格20%），用量為50毫升/（畝·米）。寄生蟲病治療方法：一是全池潑灑混殺百蟲清（主要成分阿維菌素、生物殺蟲增效劑、強(qiáng)力滲透劑等；規(guī)格2%），用量為50～60克/（畝·米）。二是全池潑灑滅蟲精（主要成分阿凡曼素；規(guī)格4.5%），用量為20～40毫升/（畝·米）。三是全池潑灑魚蟲凈（主要成分硫酸銅、硫酸亞鐵粉；規(guī)格五水硫酸銅25%、七水硫酸亞鐵10%），用量為500克/（畝·米）。（作者：江蘇金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站  胡賓、唐玉華）

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【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，四大家魚，親苗，培育技術(shù)

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