文/圖 中國水產(chǎn)頻道論壇 網(wǎng)友@少數(shù)派

人在生氣時，往往說：氣壞了，脹了一肚子氣！！為什么？因為人在生氣時，呼吸比較急促，同時腸道因情緒憤怒而懦動減少，胸腔內(nèi)與腸道內(nèi)會滯留部分氣體，讓人真的氣填胸膛，如七竅生煙-----氣都各個出氣口冒出來了。

脹氣

石斑魚脹氣呢？入冬之后，工廠化養(yǎng)殖石斑魚無論是大池還是小池，都出現(xiàn)了脹氣這個現(xiàn)象。去年我還在網(wǎng)上請教過大家，結(jié)果是各說各的，沒有什么結(jié)論。這個問題困擾我三年了。剛開始時，還傻傻地聽信網(wǎng)上處理的方式，用了注射器去排空，一次還買了很多，十幾支，搞得賣注射器的小姑娘警惕地看了我很長時間，還要我的電話號碼。很多癮君子也用這個啊。實踐證明，那沒用。為何沒用，稍后再說。

要搞楚石斑魚脹氣，首先要搞清楚是什么器官產(chǎn)生了病變。很明顯，是鰾內(nèi)充滿了氣體。

研究表明，石斑魚脹氣的器官是魚鰾。打開脹氣魚的內(nèi)臟，如圖:

腺體發(fā)炎

氣滿腔

一般人認為，魚鰾的作用于魚類垂直移動。魚類通過調(diào)節(jié)魚鰾內(nèi)的氣體，用于垂直移動，如上浮或下降。其實這是一個非常錯誤的認識。前幾天，我看BBC的記錄片，剛好看到一些巨大的無鰾石首魚在快速的下沉或上浮，顧名思義，這些魚根本沒有鰾，但同時能夠通過身體的擺動來快速地上下移動。可見，鰾的作用不是用于移動，而是用來調(diào)整自己的密度來適應(yīng)生存的水質(zhì)環(huán)境。

網(wǎng)上還有一種說法，石斑脹氣是氣泡病的結(jié)果，這更是胡扯。魚鰾分兩種，一種叫喉鰾，即有一條氣管直通魚鰾，魚鰾內(nèi)的氣體通過這條管道排氣與吸氣，有這種喉鰾的魚真有可能會得氣泡病。但這種構(gòu)造，僅限于低級的魚類。石斑魚不低級，它賣得這么貴，它屬于比較高級的硬骨魚類。這種魚的魚鰾為閉鰾，沒有管道連通外界。進氣依靠內(nèi)壁的紅腺，排出氣體則由鰾后背面的卵圓室。這個兩個器官均是通過血管來吸入氣體或排出氣體。

控制魚鰾的氣體，則是由鰾肌肉來調(diào)控。在副交感神經(jīng)的作用，鰾肌壓縮或擴大鰾內(nèi)氣體，促使紅腺或卵圓室工作。

這就是魚鰾的工作原理。

回到石斑魚脹氣的主題上來。我們解剖時，均發(fā)現(xiàn)紅腺或卵圓室有出血炎癥的跡象，這是器官過度工作結(jié)果。很明顯，石斑魚脹氣的原因，就是副交感神經(jīng)的出現(xiàn)錯誤的指令，促使紅腺不斷地工作，不斷地將血管內(nèi)的氣體吸入魚鰾，同時，卵圓室工作失衡，氣體沒有及時排出。魚肚子開始脹大，并開始壓迫內(nèi)臟積累。魚開始上浮，失去平衡，幾天后開始死亡。

綜上所述，石斑魚脹氣是最主要的原因是副交感神經(jīng)的出現(xiàn)錯誤的指令。所以，回到剛開始的所說用注射器排氣根本沒用這個問題，你排氣了，魚下沉了，但它的神經(jīng)病還沒好，紅腺還在工作瘋狂地工作，最多一天，氣體又開始充滿魚鰾，最終的結(jié)果是死亡，我處理過很多的脹氣的魚，其結(jié)果不是被吃了，就是死亡了。這個也可以解釋，用什么神藥來泡這些脹氣的魚都沒有什么用。

我再來分析來一下，魚的副交感神經(jīng)為何會出現(xiàn)錯誤？

答案是：過度應(yīng)激，導(dǎo)致副交感神經(jīng)錯亂。
        這就是可以解釋很多問題了：

1、運輸?shù)缴统氐氖唪~會脹氣。這里還說一下，這種應(yīng)激往往會滯后于幾天，也就是說，運輸?shù)近c后，魚會生猛一兩天后，才開始脹氣。

2、入冬后，由于溫度的變化，池塘、工廠化養(yǎng)殖往往脹氣，但海上網(wǎng)箱很少脹氣。這是因陸地水溫變化劇烈程度遠高于大海；

3、水質(zhì)惡化，特別是亞硝酸鹽高，其出現(xiàn)脹氣機率越大；

4、寄生蟲的刺激，特別是魚蛭，大量魚蛭寄生，會讓脹氣發(fā)生機率很大；

5、不當?shù)乃幬锎碳ぁＧ皫滋煊羞^實例，本來脹氣的魚不多，用藥物泡浸后，第三天脹氣魚大幅增加。

6、以上幾種原因疊加，脹氣機率更大；

7、脹氣魚死亡率很高，幾接近90%，有些不死亡，也是殘喘而已，體能消耗完畢后，也會死亡；

8、在養(yǎng)殖過程，脹氣的比例不高，畢竟大多數(shù)的魚體質(zhì)還是比較好，脹氣的是往往是零星體質(zhì)較弱的魚。但處理不當，也會大幅增加。比如說，本來就是水質(zhì)惡化了，你還在拼命下藥，并且大劑量高強度地下，這會造成悲劇。

知道原因，處理就簡單了，盡量減少應(yīng)激的產(chǎn)生即可。

1、入冬時，采取防應(yīng)激措施；

2、保持水質(zhì)優(yōu)良；

3、防蟲、防藥物劑量過大。

網(wǎng)友南海漁醫(yī)（徐力文）評論：這種脹氣癥狀就是神經(jīng)壞死病毒病發(fā)作，不信可取腦送海洋所檢測一下，石斑魚脹氣要辨別癥狀，只要有幾條是側(cè)飄的，100%就是這病毒。

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，石斑魚，脹氣，防治方法

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