盡管我國石斑魚產(chǎn)業(yè)逐漸進(jìn)入規(guī)模化養(yǎng)殖階段，但是海區(qū)污染嚴(yán)重，細(xì)菌性病害頻繁發(fā)生，經(jīng)常造成大面積死亡，給養(yǎng)殖朋友們造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)將石斑魚養(yǎng)殖過程中常見的幾種細(xì)菌性疾病及其防控措施介紹如下，僅供參考。

一、爛身

1、點(diǎn)狀爛身  石斑魚喜歡打洞，所以腹鰭與胸鰭基部潰爛較多。這種爛身有兩種癥狀，一種是病灶處鮮紅（見圖1），小魚苗很少見，中、大魚較常見，潰爛程度嚴(yán)重，有些會爛穿鰓蓋，這種爛身可以用“永樂碘”、“膚毒康”控制；另一種是病灶表層發(fā)白，表面覆蓋一層死肉，這種比第一種死亡率高，治療難度大。

圖1

2、紅頭紅嘴  此病主要由自殘與篩魚誘發(fā)，病魚口部、下頜、腦頂潰爛，表層有白色死肉（見圖2），小苗階段發(fā)病率最高，死亡率90%以上，由于近幾年藥物的濫用，已經(jīng)產(chǎn)生耐藥性，發(fā)病很難控制。魚苗階段抗病力差，細(xì)菌病暴發(fā)后往往并發(fā)病毒病。所以，一旦暴發(fā)此病，有些客戶會將魚苗從水泥池搬至外塘，由于土塘不換水，菌群處于平衡狀態(tài)，水環(huán)境較穩(wěn)定，只要天氣好，治愈效果還是很理想。

圖2

3、爛頭  病魚頭頂呈鮮紅色，沒有一層死肉（見圖3），一般由魚虱引起繼發(fā)感染細(xì)菌病，大魚較常見。出現(xiàn)這種爛頭癥狀，殺死魚虱再處理細(xì)菌感染才有效果。

圖3

4、片狀爛身  這種病癥潰爛處呈白色死肉，有時伴隨爛眼（見圖4），一般殺蟲后開始出現(xiàn)。殺蟲劑最主要的成分是硫酸銅、硫酸亞鐵合劑，銅離子穿透性很強(qiáng)，對魚的刺激性非常大，而且硫酸銅可殺藻，剩下小藻類暴發(fā)就容易導(dǎo)致氣泡病。這種爛身常規(guī)的消毒藥控制不住，魚的體質(zhì)非常弱，一般要用劑量較大的抗菌藥才有點(diǎn)效果。

圖4

爛身的癥狀雖然各異，但是通過公司研究所檢測，一般都是由哈維氏弧菌引起。由于誘發(fā)因素不一樣，所以必須控制誘發(fā)因素后再治料才有效。

爛身的防治：

（1）找到誘發(fā)因素并控制；

（2）降低養(yǎng)殖密度；

（3）減少篩魚、搬池等操作，避免造成機(jī)械損傷；

（4）內(nèi)服營養(yǎng)保健品（如 “LY-生命素”、“營養(yǎng)快線”、“低聚糖”），增強(qiáng)魚苗抗病力；

（5）定期使用生態(tài)消毒劑（如“優(yōu)肽”）控制細(xì)菌數(shù)量；

（6）發(fā)病時減料，配合內(nèi)服抗菌藥治療。

二、腸炎

1、細(xì)菌性腸炎  這是最常見的腸炎，病魚腸道充血或出血（見圖5），但是單純的腸炎在石斑魚上很少見，往往都伴隨著敗血癥的發(fā)生。

2、應(yīng)激性腸炎  石斑魚攝食非常兇猛，一旦投喂過飽就會出現(xiàn)白便；天氣變化，突然下雨，第二天就會出現(xiàn)白便；水變、用藥、殺蟲、消毒，很容易損傷腸黏膜而引起白便；剛開始是應(yīng)激性腸炎，后面就繼發(fā)感染細(xì)菌性腸炎。

3、孢子蟲引起的腸炎  魚越來越消瘦，按照細(xì)菌性腸炎處理沒有效果，鏡檢腸道發(fā)現(xiàn)孢子蟲，目前尚未找到中間寄主，沒有有效治療方法。

圖5

細(xì)菌性腸炎的防治：

（1）合理投喂：6-8篩的魚1萬尾投喂0.8-1.2斤/餐；

（2）多開氧機(jī)，特別是投料后；

（3）天氣變化、水變時停料或減料；

（4）內(nèi)服營養(yǎng)保健品，促進(jìn)消化；

（5）病情較輕時（白便，有出血或充血癥狀）減料并內(nèi)服“優(yōu)肽+低聚糖-500”；

（6）病情嚴(yán)重時（伴隨敗血癥）減料并內(nèi)服“白便康”；

（7）恢復(fù)階段內(nèi)服營養(yǎng)保健品。

三、細(xì)菌性敗血癥

從公司目前檢測的結(jié)果來看，石斑魚的敗血癥主要還是由弧菌引起。患敗血癥的石斑魚體色或變黑，或變淺，往往伴隨有爛身癥狀，鰓蓋內(nèi)側(cè)充血，脾臟發(fā)黑腫大，肝臟、腸道、鰾都有不同程度的充血、出血癥狀（見圖6）。若是慢性發(fā)病，則長期零星死亡；若是急性發(fā)病，則大量死亡。

圖6

細(xì)菌性敗血癥的防控：

（1）加深水位（2-3米），加大增氧，特別是中午及下午多開增氧機(jī)，保持水體穩(wěn)定；

（2）投喂適當(dāng)，防止過飽；

（3）勤改底，“福地安”、“底居安”可交叉使用；

（4）水質(zhì)過肥及密度過大時，少量多次換水有益，否則宜少換水；

（5）下雨后要解毒（“碧水安”）、抗應(yīng)激（“激活”）、防細(xì)菌感染（“優(yōu)肽”）；

（6）勿殺蟲，避免用刺激性大的藥及過量用藥；

（7）發(fā)病后，內(nèi)服“肝膽易康+氟多力”（或“菌毒好迪”），再內(nèi)服“肝膽易康”或“魚大四號+營養(yǎng)快線”；外用“激活+優(yōu)肽”，并配合少量多次改底，療程3-5餐。（作者：肖艷翼）

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【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，石斑魚，細(xì)菌性疾病，防治方法

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