本周,本周越南巴沙魚原料價格較上周保持平穩,目前小規格的均價維持在8.35元/公斤,大規格的維持在8.5元/公斤,價格較為穩定。但市場反應,大規格的魚仍舊偏小。
根據Vietnam Net報道,2017年度越南總共出口巴沙魚產值為17.5億美元,同時2017年,湄公河三角洲地區的養殖面積同比增加14%,達到3299公頃。其中,同塔地區達到1200公頃,安江地區為589公頃, 檳椥地區占到753公頃。
今年以來,巴沙魚的原料一直處于緊缺狀態,但市場的需求不斷增加,在這樣的背景下,越南當地越來越多的資本開始進入巴沙魚行業,擴建養殖面積,增加配套設施,巴沙魚的養殖面積將會在2018年達到新高。在一系列措施的支持下,2018年巴沙魚原料短缺的問題將得到解決。
越南巴沙魚塘頭價:
注:以上產品為越南當地巴沙魚塘頭收購價,匯率按2018年1月4日計算,1越南盾兌換0.0003人民幣。(文/圖 海鮮指南 陳磊)
中國鰻魚網報道
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