本周廣東鱖魚(yú)價(jià)格猶如過(guò)山車(chē)，從36元/斤急速飆升至41元/斤，后又很快回落，今日?qǐng)?bào)價(jià)約38元/斤。外省市場(chǎng)受廣東鱖魚(yú)價(jià)格飆升影響，跟漲勢(shì)頭強(qiáng)勁，其中漲幅最大的是安徽地區(qū)，標(biāo)桂高達(dá)42元/斤，漲幅7元/斤；湖北標(biāo)桂40元/斤，漲幅6元/斤；廣西、江西、湖南和山東地區(qū)也出現(xiàn)大幅上漲。

近期廣東鱖魚(yú)價(jià)格回落，考慮可能有以下幾方面原因：

1.塘頭價(jià)超40元/斤致市場(chǎng)價(jià)達(dá)45元/斤，這對(duì)終端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)難以承受，酒店將鱖魚(yú)更換為石斑魚(yú)、多寶魚(yú)等品種，批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)不動(dòng)；

2.據(jù)悉近日多地鱖魚(yú)發(fā)病，以生蟲(chóng)出血為主，病魚(yú)上市對(duì)當(dāng)下魚(yú)價(jià)也有一定沖擊；

3.40元/斤的鱖魚(yú)價(jià)格達(dá)到養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)期，養(yǎng)殖戶(hù)出魚(yú)積極性增高，短期內(nèi)上市的魚(yú)增多，而終端市場(chǎng)消費(fèi)能力有限；

4.廣東鱖魚(yú)價(jià)格超40元/斤后，流通風(fēng)險(xiǎn)急劇增加，一些流通商暫時(shí)停單不抓魚(yú)，供過(guò)于求。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，鱖魚(yú)價(jià)格每年都會(huì)經(jīng)歷幾次大漲大跌，預(yù)計(jì)本次為短期回落，后市仍然看好！

餌料魚(yú)行情分析

部分地區(qū)餌料魚(yú)價(jià)格：清遠(yuǎn)土鯪4.7元/斤；肇慶麥鯪4.6-5.0元/斤、鳊魚(yú)4.5-4.8元/斤、新土鯪5.3-5.6元/斤；佛山土鯪5.2-5.5元/斤；江門(mén)土鯪5.7元/斤、麥鯪+扁魚(yú)5.4元/斤；中山泰鯪5.5元/斤；湖北鯽魚(yú)1.5元/斤、小草魚(yú)（一斤十五尾到二十尾）5.5元/斤；廣西鯪魚(yú)3.5元/斤。

各地區(qū)桂花魚(yú)本周與上周出塘價(jià)對(duì)比

【備注：規(guī)格偏小與偏大價(jià)格會(huì)略有出入。以上價(jià)格及行情分析僅供參考，市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎】

中國(guó)鰻魚(yú)網(wǎng)報(bào)道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，桂花魚(yú)，市場(chǎng)行情

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