| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2018年 | 2017年 | 2016年 | ||
| 千葉（各地） | 1 | 32 | 51 | 40 |
| 栃木（各地） | 1 | 4.2 | 10.2 | 10.3 |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 14 | 250 | 480 | 428 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | 2 | 150 | 310 | 220 |
| 靜岡（濱名湖） | 27 | 550 | 1170 | 1000 |
| 靜岡（其他地方） | 180 | 140 | 200 | |
| 新瀉（各地） | — | — | 30 | 29.7 |
| 愛知（一色） | 59 | 1576 | 3753 | 3300 |
| 愛知（豐橋） | 8 | 158 | 345 | 340.9 |
| 愛知（碧海） | 6 | 238.8 | 377 | 326.5 |
| 三重（各地） | 4 | 90 | 273 | 320 |
| 德島（各地） | 5 | 91 | 420 | 504 |
| 高知（各地） | 9 | 130 | 350 | 375 |
| 愛媛（各地） | 1 | 20 | 35 | 30 |
| 香川（各地） | — | — | 13.3 | 10 |
| 福岡（各地） | — | — | 24.4 | 51.1 |
| 熊本（各地） | 2 | 40 | 290 | 390 |
| 大分（各地） | — | — | 30 | 55 |
| 宮崎（各地） | 35 | 2100 | 3500 | 3300 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 21 | 1765 | 2720 | 2741 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 8 | 2461 | 3195 | 3316.7 |
| 鹿兒島（川內） | 9 | 440 | 620 | 614 |
| 鹿兒島（指宿） | 2 | 80 | 244 | 138 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 21 | 30 | 41.8 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | 3 | 150 | 103 | 140 |
| 鹿兒島（其他地區） | — | — | 100 | — |
| 其他地區 | — | — | — | — |
| 合計 | 218 | 10527.0 | 18613.9 | |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2017年4月7日，2016年4月8日。
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