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螃蟹發臭,皮皮蝦空殼!海鮮如何購買才有保障?

你看看能吃嗎?這螃蟹都臭了、蝦光有殼沒有肉,這不是騙人嗎?”棗莊市民胡先生向薛城區食品藥品監督管理局的執法人員反映了他的窩心事。

近日,家住薛城區的胡先生在湖景花園附近的流動冷藏車上購買了河北商人兜售的冷凍海鮮,回家蒸煮食用時發現購買的海螃蟹和皮皮蝦煮熟后有異味并多數為空殼,胡先生帶著這些商品找賣家退貨遭到拒絕后發生爭執并報警。因涉及食品安全,出警的臨山派出所民警將1000余斤冷凍海鮮移送薛城區食品藥品監督管理局。

薛城區食藥局執法人員現場開箱隨機抽取一定數量海螃蟹和皮皮蝦煮熟后,九成以上為空殼并伴有異味。

小心被騙!螃蟹發臭,皮皮蝦空殼!還是到正規市場購買海鮮有保障!

經鑒定,該批冷凍海鮮產品為己死的海螃蟹和皮皮蝦為降低成本進行了注水冷凍。經了解,當天胡先生以市場正常價格的一半在流動商販那里購買海螃蟹、皮皮蝦各一箱。同時,現場執法人員向經銷商索要該批冷凍海鮮的產品證明材料,經銷商提供的進貨憑證顯示,該批海鮮是在萊州以極低的價格采購,該批海鮮為積壓變質的死蟹死蝦,經過冷凍包裝后以次充好進行銷售。

目前,執法人員已對該批問題冷凍海鮮進行無害化處理。

在此提醒廣大市民,一些攤販抓住個別消費者貪圖便宜的心理,以低廉的價格批發積壓變質的冷凍海鮮,進行流動兜售。這些海鮮表面看起來沒問題,其實質量問題都掩蓋在冰塊以下。如需選購一定要到正規市場或超市里購買,切莫貪小便宜而吃大虧。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】:水產養殖漁業,海鮮