| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2019年 | 2018年 | 2017年 | ||
| 千葉（各地） | — | — | — | 20.0 |
| 栃木（各地） | — | — | — | — |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 2 | 28.0 | — | 181.0 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | — | — | — | 72.0 |
| 靜岡（濱名湖） | 7 | 70.0 | 10.0 | 640.0 |
| 靜岡（其他地方） | — | — | — | |
| 新瀉（各地） | — | — | — | — |
| 愛知（一色） | 41 | 1397.0 | 166.0 | 2503.0 |
| 愛知（豐橋） | 4 | 81.0 | 17.0 | 135.0 |
| 愛知（碧海） | 4 | 126.2 | 14.0 | 203.0 |
| 三重（各地） | 4 | 96.0 | — | 105.0 |
| 德島（各地） | 2 | 36.0 | — | 37.0 |
| 高知（各地） | 2 | 8.0 | — | 69.0 |
| 愛媛（各地） | — | — | — | — |
| 香川（各地） | — | — | — | — |
| 福岡（各地） | — | — | — | — |
| 熊本（各地） | — | — | — | 51.0 |
| 大分（各地） | — | — | — | — |
| 宮崎（各地） | 16 | 1399.0 | 594.0 | 3000.0 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 8 | 344.0 | 65.0 | 1400.0 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 7 | 1220.0 | 60.0 | 2072.0 |
| 鹿兒島（川內） | 4 | 200.0 | 100.0 | 410.0 |
| 鹿兒島（指宿） | 1 | 20.0 | — | 50.0 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 4.0 | — | 12.0 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | — | — | — | — |
| 鹿兒島（其他地區） | 1 | 25.0 | 122.0 | — |
| 其他地區 | 4 | 80.0 | — | 140.0 |
| 合計 | 108 | 5134.2 | 1148.0 | 11100.0 |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2018年1月26日、2017年1月27日。
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