受多項(xiàng)因素影響，我國鰻魚產(chǎn)業(yè)面臨危機(jī)，養(yǎng)殖模式的改變勢在必行。

據(jù)悉，歐盟如今已停止對(duì)我國供應(yīng)歐鰻苗種，導(dǎo)致原先鰻農(nóng)普遍養(yǎng)殖的歐洲鰻退出市場，我國作為最大的烤鰻出口國，日本于去年4月1日開始取消對(duì)中國進(jìn)口的450種商品的特惠關(guān)稅優(yōu)惠，導(dǎo)致烤鰻出口成本上漲。同時(shí)，日本對(duì)進(jìn)口鰻魚有關(guān)的藥殘檢測項(xiàng)目多達(dá)118種，有礙鰻魚貿(mào)易的正常進(jìn)行。

目前，鰻魚價(jià)格皆有較大下降，歸因于我國鰻魚產(chǎn)業(yè)海外市場依存度過高，話語權(quán)不足。同時(shí)水泥池和土池單養(yǎng)的養(yǎng)殖模式使得集約化養(yǎng)殖缺點(diǎn)突顯，無品牌的中低端路線也是我國鰻魚業(yè)的硬傷。

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