“什么!廣東草魚塘頭價(jià)5元不到?”當(dāng)浙江寧波的魚中陳老板聽到廣東草魚塘頭價(jià)格時(shí),顯得十分驚訝,“兩地差價(jià)這么大,那從廣東拉魚過(guò)來(lái)豈不是能賺不少?”陳老板告訴記者,在禽流感的影響下,浙江畜禽產(chǎn)品的銷售量、價(jià)格均大受影響,而作為替代品的水產(chǎn)品價(jià)格則上漲迅猛,近期當(dāng)?shù)囟喾N淡水魚價(jià)格均出現(xiàn)不同程度上漲。4月19日,浙江寧波3斤左右規(guī)格的草魚塘頭價(jià)普遍已達(dá)8-9元/斤,有些地區(qū)更是達(dá)到11元/斤,而廣東同樣規(guī)格的草魚塘頭價(jià)為4.7-4.9元/斤。
“這段時(shí)間,禽流感對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格有明顯拉動(dòng),特別是淡水大宗水產(chǎn)品。”陳老板表示,當(dāng)?shù)夭簧傧M(fèi)者少吃禽類或改吃水產(chǎn)品,是導(dǎo)致草魚價(jià)格上漲的主要原因。環(huán)球水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)收購(gòu)塘魚的經(jīng)理廖玉珊也透露,這段時(shí)間外省魚中過(guò)來(lái)拉草魚的確明顯增多,這些魚中以前也會(huì)到廣東收魚,但都是收其他品種的水產(chǎn)品,但這段時(shí)間很多卻都是奔著草魚而來(lái)。
據(jù)了解,雖然近期浙江草魚價(jià)格大漲,但由于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖量不多,所以不少魚中遠(yuǎn)赴周邊甚至更遠(yuǎn)省份尋找貨源。“這段時(shí)間過(guò)來(lái)拉草魚的流通商中,有不少來(lái)自浙江、湖南、湖北的”,佛山南海鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場(chǎng)的流通商阿鋒估計(jì),算上幾層的利潤(rùn)疊加,這些從廣東拉魚的地區(qū)當(dāng)?shù)夭蒴~塘頭價(jià)起碼在6元/斤以上,較大的價(jià)格差吸引他們奔赴廣東拉魚。“按一車?yán)?5000-17000斤商品魚,算上損耗,從廣東到浙江一斤魚的運(yùn)輸成本應(yīng)該也不超過(guò)1元錢,拉到湖南的費(fèi)用則更低”。
“有些車是剛從江蘇運(yùn)鯽魚到廣東,然后拉草魚回去的,這種回頭車的成本更低”,環(huán)球水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)收購(gòu)塘魚的經(jīng)理廖玉珊表示,雖然運(yùn)輸成本不高,但這段時(shí)間廣東拉過(guò)去的草魚市場(chǎng)銷售價(jià)格要比當(dāng)?shù)氐牡?。廖分析,因長(zhǎng)途運(yùn)輸,魚的活力會(huì)下降,到目的地后就要立即銷售,體表也容易損傷,價(jià)格自然要低一點(diǎn),“沒有一塊多的差價(jià),他們不會(huì)過(guò)來(lái)拉魚”。
“如果各地的差價(jià)持續(xù),廣東的草魚價(jià)格應(yīng)該會(huì)有所上漲,但就是不知道這種狀況不知道會(huì)持續(xù)多久。”阿鋒表示,禽流感風(fēng)波持續(xù)時(shí)間將很大程度影響草魚后市。“去年廣東養(yǎng)草魚的人多了很多,導(dǎo)致現(xiàn)在草魚存塘還不少,估計(jì)要不少時(shí)間才出完”,廖玉珊估計(jì),這次的禽流感風(fēng)波對(duì)草魚價(jià)格會(huì)有一定的拉動(dòng),但存塘量的限制下增幅有限,“幾毛應(yīng)該會(huì)有的,但太大的漲幅可能性不大”。
“今年,外省的魚中跑到廣東收魚了,以往都是廣東的魚中去外省收”,江門澳華特種水產(chǎn)飼料有限公司銷售經(jīng)理王國(guó)勇也透露,前段時(shí)間就有湖南長(zhǎng)沙的魚中讓他介紹江門草魚貨源,王國(guó)勇估計(jì),算上幾百公里運(yùn)費(fèi),長(zhǎng)沙草魚的塘頭價(jià)格起碼要比這邊高0.5元/斤才劃得來(lái)。
“這兩年,的確多了一些外省的魚中來(lái)肇慶問(wèn)價(jià)和收魚”,肇慶市水產(chǎn)科學(xué)研究所所長(zhǎng)林偉強(qiáng)分析,由于各地的草魚存在一定的價(jià)格差、上市時(shí)間差,不少省外的流通商擴(kuò)大了收魚范圍。而廣東目前多地存塘量多,價(jià)格也較低,導(dǎo)致不少省外魚中遠(yuǎn)赴廣東收魚。而四會(huì)的草魚養(yǎng)殖戶劉得升則反映,雖然這些外省魚中價(jià)格一般會(huì)比當(dāng)?shù)佤~中出價(jià)高0.1-0.2元/斤,但由于廣東的草魚價(jià)格低,存塘量大,這些外省的魚中可選擇數(shù)量多,所以大都會(huì)挑較好成色的魚來(lái)報(bào)價(jià)。“不管怎樣,賣得動(dòng)畢竟是件好事”。
“按目前情況,肯定會(huì)加快廣東草魚的出魚速度”,佛山市三水白金種苗有限公司總經(jīng)理梁建輝表示,如果禽流感的影響持續(xù),多種水產(chǎn)品的價(jià)格都會(huì)有一定的提升。
廣東一直以來(lái)都是草魚輸入地,然而從去年7月草魚價(jià)格下降以來(lái),加上水產(chǎn)養(yǎng)殖品種行情整體不振,廣東草魚銷售變得較為困難,廣東地區(qū)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒴~輸出地。不少行業(yè)人士猜測(cè),這種情況可能跟去年廣東草魚投苗量大增有關(guān)系,但也有可能跟廣東草魚核心養(yǎng)殖區(qū)的技術(shù)水平提高有關(guān)。
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