我國生物飼料首個團體標準自2018年1月1日發布,2018年3月1日正式實施至今,結束了生物飼料概念和分類混亂的局面,在我國生物飼料發展過程中有里程碑的意義。
國家標準規定的生物飼料概念為“使用《飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料和添加劑,通過發酵工程、酶工程、蛋白質工程和基因工程等生物工程技術開發的飼料產品總稱,包括發酵飼料、酶解飼料、菌酶協同發酵飼料和生物飼料添加劑等。”按照原料組成、菌種或酶制劑組成和原料營養特性將生物飼料分為4個主類、10個亞類、17個次亞類、50個小類和112個產品類別。
前 言
本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。
本標準由北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟標準化技術委員會提出并歸口。
本標準起草單位:天津博菲德科技有限公司(生物飼料開發國家工程研究中心)、中國農業科學院飼料研究所、中國農業大學、浙江大學、北京大北農科技集團股份有限公司、山東寶來利來生物工程股份有限公司、北京大偉嘉生物技術股份有限公司、博益德(北京)生物科技有限公司。
本標準主要起草人:蔡輝益、張日俊、汪以真、劉國華、宋維平、谷巍、權志中、劉世杰、鄧雪娟、劉晶晶。
生物飼料產品分類
1 范圍
本標準規定了生物飼料產品的術語和定義、分類方法和分類體系。
本標準適用于生物飼料產品的生產、銷售、教學及科研交流。
本標準不適用于使用基因工程菌株或轉基因飼料原料生產的飼料。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 10647 飼料工業術語
飼料原料目錄(2013)(中華人民共和國農業部公告第1773號)
飼料添加劑品種目錄(2013)(中華人民共和國農業部公告第2045號)
3 術語和定義
GB/T10647界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1 生物飼料 biological feed
使用《飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料和添加劑,通過發酵工程、酶工程、蛋白質工程和基因工程等生物工程技術開發的飼料產品總稱,包括發酵飼料、酶解飼料、菌酶協同發酵飼料和生物飼料添加劑等。
3.2 發酵飼料 fermented feed
使用《飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料和微生物,通過發酵工程技術生產、含有微生物或其代謝產物的單一飼料和混合飼料。
3.3 酶解飼料 enzyme hydrolyzed feed
使用《飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料和酶制劑,通過酶工程技術生產的單一飼料和混合飼料。
3.4 菌酶協同發酵飼料 microbia coupling with enzyme fermented feed
使用《飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料、酶制劑和微生物,通過發酵工程和酶工程技術協同作用生產的單一飼料和混合飼料。
3.5 生物飼料添加劑 biological feed additives
通過生物工程技術生產,能夠提高飼料利用效率、改善動物健康和生產性能的一類飼料添加劑,主要包括微生物飼料添加劑、酶制劑和寡糖等。
4 分類方法
4.1 按原料組成
按飼料原料組成的不同,發酵飼料分為發酵單一飼料和發酵混合飼料,酶解飼料分為酶解單一飼料和酶解混合飼料,菌酶協同發酵飼料分為菌酶協同發酵單一飼料和菌酶協同發酵混合飼料。
4.2 按菌種或酶制劑組成
發酵飼料按添加的菌種組成的不同分為單菌種發酵飼料和多菌種發酵飼料,酶解飼料按添加的酶制劑的組成不同分為單酶酶解飼料和多酶酶解飼料。
4.3 按原料營養特性
按照原料干物質的主要營養特性不同,發酵飼料分為發酵蛋白飼料、發酵能量飼料和發酵粗飼料等,酶解飼料分為酶解蛋白飼料、酶解能量飼料和酶解粗飼料等。
5 分類體系
生物飼料產品分類應符合表1。
最新的生物飼料團體標準《發酵飼料技術通則》、《飼料原料釀酒酵母培養物》、《飼料原料釀酒酵母發酵白酒糟》、《飼料添加劑植物乳桿菌》在2018年9月7日發布,并于2018年12月1日開始實施。
中國鰻魚網報道
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