據《日本養殖新聞》報道 當前日本鰻魚市場萎縮，國內供給量少，中國大陸產、臺灣產活鰻進口價格總體呈上漲趨勢。

據悉，最近日本國內活鰻供不應求，一周需求增加到100噸，但是國內供給量少（都是大規格），且質量不穩。臺灣方面周進口量僅為11噸，因此日本鰻魚市場轉向中國產活鰻。商社擔心中國方面會突然漲價。

 

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