文/ 《中國鰻魚網》王茂鋒 鄭艷彬
《中國鰻魚網》綜合《日本養殖新聞》訊 當前的鰻苗捕撈時刻牽動著鰻業界人士的神經。鰻苗捕撈初期的順利讓業內人士沉浸在豐收的感覺中,導致很多人一度以為活鰻價格將迎來一輪跳水。不過,他們忘了新入池的鰻苗最早也要到5月份以后才能養成上市,難以對當前的鰻價形成沖擊。相反地,有業內人士認為:“受活鰻供應持續不足影響,近期對大規格活鰻的需求會進一步增強。”
當前日本市場上交易的活鰻只有去年同期6—7成,供應十分緊張。日本各商社正積極收購大規格活鰻,活鰻收購價也逐漸提高。據統計,2013年年末開始,日本市場上的中國大陸產活鰻交易活躍,上上周日本進口中國大陸產活鰻80噸,上周50噸。同時,日本上周進口臺灣產活鰻12噸。
供應緊張也導致了日本市場上活鰻價格趨漲。據《日本養殖新聞》預計,本周中國大陸產活鰻將漲價150日元/kg以上,受中國大陸產活鰻漲價影響,臺灣產活鰻和日本三河一色產活鰻也將漲價。估計今后一段時間內降價的可能性不大。
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