夏日鰻魚好肥美,強身消暑去倦好選擇。
主料:鰻魚
輔料:鹽燒烤汁蜂蜜生抽老抽
烤鰻魚的做法:
步驟一:將鰻魚去骨,這步驟比較難,主要是鰻魚比較滑,刀又不夠鋒利,下次買把柳葉刀回來,哈哈。
步驟二:將鰻魚切成兩厘米一段入鍋蒸熟。
步驟三:放入烤盤上然后抹上醬汁。
步驟四:入烤箱200度烤15分鐘,期間涂抹醬汁兩次。
步驟五:味道還行,沒想象的好,估計漏了點什么,哈哈,下次改進。
烤鰻魚烹飪技巧:
烤期間涂抹醬汁兩次。
【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)養(yǎng)殖,漁業(yè),鰻魚,烤鰻魚,餐桌文化
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