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烤鰻魚:夏日鰻魚好肥美 強身消暑去倦好選擇

 

夏日鰻魚好肥美,強身消暑去倦好選擇。

主料:鰻魚

輔料:鹽燒烤汁蜂蜜生抽老抽

烤鰻魚的做法:

步驟一:將鰻魚去骨,這步驟比較難,主要是鰻魚比較滑,刀又不夠鋒利,下次買把柳葉刀回來,哈哈。

步驟二:將鰻魚切成兩厘米一段入鍋蒸熟。

步驟三:放入烤盤上然后抹上醬汁。

步驟四:入烤箱200度烤15分鐘,期間涂抹醬汁兩次。

步驟五:味道還行,沒想象的好,估計漏了點什么,哈哈,下次改進。

烤鰻魚烹飪技巧:

烤期間涂抹醬汁兩次。 

中國鰻魚網(wǎng)報道

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