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石斑魚養(yǎng)殖之弧菌病病因及防治建議

作者: 廣東省海洋漁業(yè)試驗(yàn)中心 黃錦雄 石和榮 林佩玲

弧菌是海水中常見的細(xì)菌種群,分布廣泛,其致病性受到宿主的生理狀態(tài)及水質(zhì)環(huán)境條件等綜合因素的影響,是一類條件性致病菌。近年來,隨著養(yǎng)殖水域生態(tài)條件的變化和養(yǎng)殖品種密度的加大及養(yǎng)殖過程中自身污染的加重,弧菌已成為海水養(yǎng)殖動物的主要病原之一,迄今見報(bào)到的引起海水養(yǎng)殖動物發(fā)生弧菌病的弧菌已有20多種,危害對象包括香魚、鰻鱺、鯊魚、鮭鱒魚、鱈魚、真鯛、梭魚、石斑魚、牙鲆、大菱鲆、平鯛、尖吻鱸等魚類,對蝦類、蟹類等甲殼類,鮑、文蛤、海灣扇貝、牡蠣等貝類,弧菌病害是海水養(yǎng)殖病害重要的防治對象之一。

石斑魚是南方沿海最重要的養(yǎng)殖魚類之一,目前有室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖,室外水泥池養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖、海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖等多種養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖密度高,易感染弧菌病,因此也是石斑魚養(yǎng)殖過程中需要重點(diǎn)防治的疾病。

201412月初,在粵東某養(yǎng)殖場,發(fā)現(xiàn)有3,000多尾雜交石斑魚虎龍斑(規(guī)格為50~100g/尾),在分池時(shí)有細(xì)菌感染, 病魚體色發(fā)黑,體表局部紅腫,胸鰭或尾鰭基部潰瘍,有的眼球混濁、突出,肝、腎等內(nèi)臟器官出血或淤血,局部壞死,腹腔充滿黃色腹水,鰭的基部充血(見圖1)。病魚慢游于水面或側(cè)臥,行動遲鈍,不攝食,神態(tài)異常,吃料明顯減少,發(fā)病2d后出現(xiàn)病魚死亡,開始10幾尾,并逐日增加,出現(xiàn)蔓延趨勢,并且停止攝食飼料。

選擇典型病魚到實(shí)驗(yàn)室解剖,取肝、腎和抽取血液等樣品,分別用LB培養(yǎng)基和TCBS培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。用LB培養(yǎng)基上長出白色圓形菌落(見圖2),革蘭氏陰性菌,鏡檢呈弧狀或逗點(diǎn)狀;TCBS上培養(yǎng)出黃色菌落(見圖3),革蘭氏陰性,鏡檢呈弧狀或逗點(diǎn)狀。所分離的弧菌經(jīng)常規(guī)生理生化鑒定均屬于弧菌屬的種類,通過常規(guī)細(xì)菌學(xué)鑒定和應(yīng)用ATB半自動鑒定系統(tǒng)及VITEK-AMS-60自動微生物鑒定系統(tǒng),并與有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)菌株為對照,鑒定為溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus),并經(jīng)過16sRNA檢測鑒定也為溶藻弧菌。

魚病發(fā)生后,養(yǎng)殖戶使用某品牌的聚維酮碘按常規(guī)用量進(jìn)行消毒,但連續(xù)消毒3d未見好轉(zhuǎn),病死魚不斷增加,筆者接診后,根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果,建議養(yǎng)殖戶改用蛋氨酸碘(按1mg/L)進(jìn)行消毒,每天1次,每次60min,連續(xù)3d,魚病得到控制,死魚顯著減少,并逐漸恢復(fù)攝食,此時(shí)在飼料中加入佛本尼考(10%)和VC進(jìn)行拌料投喂,按飼料的0.1%添加藥物,再繼續(xù)用蛋氨酸碘消毒2d,死魚不再出現(xiàn),喂藥5d后檢查魚群,發(fā)病魚的潰瘍已愈合,恢復(fù)健康,魚群攝食也恢復(fù)正常。

病因分析

由于魚種分池時(shí)正值氣溫驟降,由30℃下降到20℃,引起魚類的應(yīng)激反應(yīng),免疫力下降,密度過大導(dǎo)致苗種體質(zhì)差,加上分池操作時(shí)的機(jī)械損傷,各種綜合因素導(dǎo)致了魚病的發(fā)生。

建議

根據(jù)溶藻弧菌的發(fā)病規(guī)律,我們可以在苗種培育期適當(dāng)降低苗種密度,加強(qiáng)苗種的營養(yǎng),操作時(shí)要小心防止魚體受傷,分池時(shí)使用水產(chǎn)VC浸泡魚體,增強(qiáng)其抗應(yīng)激能力,轉(zhuǎn)到新池后,用蛋氨酸酸碘消毒,防止魚體說損傷后的感染。

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【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)養(yǎng)殖漁業(yè),石斑魚,弧菌,病害防治