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臺風季節的鰻魚養殖管理技術介紹

進入7月份,隨著臺風的來臨,預示著廣東地區正逐漸進入臺風多發季節,對于并不靠海的順德地區,臺風對水產養殖的影響主要表現為臺風帶來的強降雨和負壓導致水體溶氧不足,水產動物極易缺氧浮頭,水質惡化,需要積極采取各種措施,風前預防損失,風后預防疾病發生。

鰻鱺是順德地區的支柱型水產項目之一,臺風季節恰好是鰻鱺生長旺季,因此對其影響很大。做好臺風季節各項管理工作,能夠有效預防臺風造成的影響,這對于鰻鱺的養殖意義重大。以下對順德地區臺風季節適用的各項管理工作進行了介紹,以便于養殖者參考應用。

1、臺風前的管理

首先要有防災抗災的思想意識,其次要建立起應對自然災害的搶險預案和必要的物質準備,同時要了解當地水情汛期,與當地有關部門保持密切聯系。要特別注意氣象部門的天氣預報,做好相應準備。檢查電流,發電機,鞏固盆架,降低投餌量,加強水源可能受暴雨后改變的應急準備;投餌方面應適當調整,盡量少食或停食;同時要進行水質調節,可使用含氯消毒劑、高錳酸鉀、生態調水王等藥物進行處理。

由于土池養殖是順德地區鰻鱺養殖的主要方式,臺風通常使池塘水體的溶解氧因為池水上下層對流,陽光少,光合作用差,導致池底溶解氧不足,同時,水溫、pH值、鹽度也會降低。而養殖水體中的溶解氧偏低,會導致池底的有機質無法正常進行氧化分解,從而產生更多的氨態氮與亞硝酸鹽等有毒物質,對養殖品種產生傷害,極易導致病害的發生。因此,在臺風來臨前就應延長增氧機的開機時間,加強增氧時間。

2、臺風后的管理

1)臺風期中停餌消毒,暴雨期間,采取不喂料、不排污、不換水,寧可少喂一餐,不可冒險使用洪水。

2)要抓緊修復被沖毀的池塘和各種設施,重筑修補加固堤壩,清除池塘里的淤泥;對過水的養魚設施如增氧機、水泵等,應抓緊拆卸、烘干、沖洗并進行檢修和維護。對鰻鱺的防逃設備和網圍設施,要進行一次全面檢修,防止逃逸,同時要排去部分池水,降低水位。

3)要加強池塘清池消毒,防止臺風后魚病暴發,疫情傳播。對鰻鱺池塘,可用漂白粉1/立方米全池潑灑消毒;用生石灰150千克/畝對周邊進行消毒。

4)搞好水質管理。過水池塘池水普遍混濁,水質較差,要撈除剩渣殘餌,減少有機耗氧,施用底質改良劑和復合生物菌源,改良水質,發現有疾病征兆的塘口,要對癥用藥,防止發病。有條件的可將渾水及時抽出,換注新水;不能注入新水的池塘,可用凈水劑(聚合氯化鋁)78千克/畝或生石灰、明礬等用水溶解后全池潑灑,可達到凈化水質的目的。此外,大量降水使池水變淡,降水后還可以略施肥料,以培肥水質,補充天然生物餌料。

5)加強鰻鱺管理。投足飼料、施足肥料,注意調節水質,選擇適口的優質飼料,做到喂足、喂勻、喂好,或在飼料中添加復合維生素、復合態物質、免疫調節劑等,可有效促進生產和加強魚體的抵抗力,防止疾病的發生。臺風后一般會面臨高溫天氣,投餌量要逐漸增加,不可太快,并在飼料中添加保健類藥物,如鰻魚多維、誘食水產酵母、VCVE以及保肝利膽類(如護肝素、肝膽清、膽康等),以利于鰻魚增加抗應激能力與體質的恢復。

6)輪捕上市,適時銷售。以利于資金的回籠,促進小規格個體的迅速生長,提高飼料利用率。

7)預防這一季節常見疾病的發生。臺風季節通常天氣炎熱高溫,易爆發各種疾病,需要根據其發生原因采取相應對策,主要的疾病有:

寄生蟲感染:危害最嚴重的是指環蟲及粘孢子蟲,尤其是指環蟲耐藥性的不斷產生給養鰻業帶來了嚴重的損失。

暴發性細菌病:每年的6月份過后,為細菌性疾病的暴發期,養殖階段主要的細菌性疾病有:脫粘敗血癥、爛尾病及爛鰓病等。高溫期間操作鰻鱺后,由于受應激,同樣會導致病菌入侵,因而脫粘。

綜合感染:高溫期,當鰻鱺發病時尤其引起死亡時,鰻鱺常呈綜合感染,多種病原同時感染魚體,如:寄生蟲、真菌及細菌感染。常見的有當出現脫粘敗血時,指環蟲、車輪蟲及真菌感染;爛鰓時絲狀細菌及指環蟲孢子蟲感染;水質不良導致的鰓絲充血,血竇增加時常絲狀細菌感染等。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】:水產養殖漁業鰻魚,病害防治,管理措施