單位：克
| 縣名 | 2016年度 | 2015年度 | 2014年度 | 2013年度 |
| 宮城縣 | 9,480.4 | 32,712 | 12,170 | 4,895 |
| 茨城縣 | 1,516,628 | 460,215 | 909,000 | 174,200 |
| 千葉縣 | 1,534,695 | 538,000 | 1,414,000 | 257,000 |
| 東京都 | 565.4 | 531 | 470 | 455 |
| 神奈川縣 | 158,819 | 123,609 | 147,604 | 56,970 |
| 靜岡縣 | 1,358,265 | 1,135,000 | 1,126,600 | 325,900 |
| 愛知縣 | 630,000 | 704,000 | 489,000 | 129,000 |
| 岐阜縣 | 17,765 | 19,498 | 4,840 | 7,431 |
| 三重縣 | 278,665 | 203,420 | 253,500 | 138,800 |
| 和歌山縣 | 11,932 | 13,999 | 37,955 | 11,261 |
| 大阪府 | 109,616 | 146,725 | 141,456 | 17,045 |
| 兵庫縣 | 19,380 | 13,305 | 56,553 | 5,800 |
| 廣島縣 | 6,100 | 7,063 | 7,090 | 2,490 |
| 山口縣 | 2,632 | 4,254 | 2,226 | 3,489 |
| 香川縣 | 31,833 | 20,500 | 43,500 | 11,444 |
| 愛媛縣 | 41,400 | 37,731 | 45,860 | 22,740 |
| 德島縣 | 568,000 | 571,000 | 1,303,000 | 325,000 |
| 高知縣 | 288,000 | 201,875 | 396,000 | 106,000 |
| 福岡縣 | 60,377 | 67,066 | 68,000 | 16,500 |
| 佐賀縣 | 8,037 | 13,389 | 18,200 | 1,760 |
| 長崎縣 | 2,566 | 788 | 1,264 | 112 |
| 熊本縣 | 122,855 | 265,430 | 155,128 | 30,820 |
| 大分縣 | 73,387 | 73,759 | 85,902 | 26,778 |
| 宮崎縣 | 347,000 | 364,000 | 496,000 | 168,000 |
| 鹿兒島縣 | 377,218 | 672,200 | 763,050 | 148,950 |
| 合計 | 7,575,214.8 | 5,690,069 | 7,978,368 | 1,992,840 |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
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