文/ 福建天馬科技集團股份有限公司 張蕉亮

金鯧魚池塘育苗中，金鯧卵在水溫28～29度，鹽度32，PH值為8.1的條件下，經(jīng)20小時完成孵化，每克卵數(shù)量為1000～1200粒。孵化后經(jīng)50小時左右開口，可投喂經(jīng)100目篩絹網(wǎng)過濾出的輪蟲、橈足類幼體等。孵化后第8天，黑色仔魚飽食后會漸轉為銀白色，此時可逐漸加入粉狀人工飼料（成鰻粉）對仔魚進行馴化。孵化后第10天，大部分仔魚為銀白色，夜晚觀察時體呈粉紅色。可完全投喂細顆粒人工配合飼料（育苗寶）供其攝食。孵化后第12天，發(fā)育進入稚魚期，分布于水體中上層，已完全馴化攝食人工配合飼料。孵化后第20～25天以后，全長為25～30毫米，鱗片發(fā)育完成，逐步進入幼魚期。金鯧池塘育苗養(yǎng)殖周期：一般依正常天氣、氣溫情況下為30天左右，低溫季節(jié)需35天，高溫季節(jié)只要25天就可以收捕。

金鯧魚育苗所采用的池塘

一、8-15日齡混合投喂期的飼養(yǎng)

孵化后第8天，仔魚接近8-9毫米，游泳迅速。這時投喂橈足類餌料，投餌時沿著池塘邊沿潑灑。上午7-11點投喂4次，下午2-6點投喂4次。每次的總投餌量為20千克。到12天時，仔魚有1-1.2厘米，每次的投餌兒量增加到40千克。投喂時在水面上可以看到，橈足餌料占投喂量的三分之一，要增加鰻魚飼料粉，進行混合喂養(yǎng)。鰻魚粉每次的投喂量1千克，撒干粉就可以了。兩種餌料混合投喂時，先投喂鰻魚粉，再投喂橈足餌料。投喂次數(shù)保持上午每小時一次，下午每小時一次。投料時，魚仔們迅速竄到水面上搶食。

混合投喂期的水質管理和輪蟲投喂期一樣。但是由于魚的耗氧量增大了，需要24小時增氧。另外因鰻魚粉的投喂，飼料殘留的污染物增加了，影響水質，需要進行人工清污，舀出膜狀的污染物。如果水的透時度不夠，這時需要適當?shù)負Q水，打開排水管道排水，同時開進水口進水。每天換水量為15%-20%。

二、15-30日齡鰻魚粉漿或育苗寶投喂期的飼養(yǎng)

開口至10～15天，鰻粉干撒一星期，其中2～3天后逐漸添加育苗寶00#，鰻粉與育苗寶的投喂比例不斷調整，即成鰻粉逐漸減少，育苗寶逐漸增加；在喂育苗寶或香魚料同時也開始潑稀漿（鰻粉加水攪成稀漿，潑灑后在水面可散開的，主要是為下步投喂成鰻粉濃漿作過渡性馴餌）。2～3天后再潑濃漿。15天后，全部為使用育苗寶進行投喂（即不需要添加成鰻粉進行干撒），同時也可以投喂鰻粉濃漿了。正常情況下，要先喂鰻粉漿后，再投喂育苗寶進行補充投喂。鰻粉干撒第一天半包/日.池，2～3天后一包/日.池。育苗寶00#料投喂3～5天，育苗寶0#投喂7～10天左右，育苗寶1#投喂5～7天左右。有的育苗場采用育苗寶00#之前，先將育苗寶或香魚料用磨粉磨漿機磨成細小顆粒后投喂幾天作為過渡。投喂鰻粉濃漿時，金鯧苗竄到水面搶食，長速比前一階段快的多。投餌要少量多次，早上6點半至7點開始投喂，至中午12點，下午2點至2點半投喂至下午6點，少量連續(xù)投喂或每小時喂一次。每天上午大概投喂4-5次，下午喂4-5次，投喂時要看風向。金鯧魚食量大，消化快，所以生長也快。仔魚長到1.8厘米，身體上細小的鱗片發(fā)育完成，與成魚相似。這期間每天早上、中午、下午和晚上巡塘4次。主要觀察魚的生長情況，增氧機是否運轉正常，還要注意魚病的發(fā)生。這期間的水質監(jiān)測標準和前面一樣。隨著餌料投喂量的增大，每天或者隔天進行一次清污工作，同時加大換水量，每天排水和注水，換水量達到30%-40%，保證水質。

成鰻粉與育苗寶按不同比例攪拌后投喂

成鰻粉及育苗寶所用的潑灑工具

磨粉磨漿機

金鯧魚池塘育苗過程中所用的成鰻粉有兩種使用方法：一是干粉直接潑灑池塘，以漂浮水面持久不易下沉為佳，二是成鰻粉加水攪拌成濃漿，粉水比1：2，采用電鉆攪拌2分鐘左右后投喂，以水中不易溶散為佳。投喂時用小勺子，將鰻粉濃漿均勻撒到池塘中。

成鰻粉加水用電鉆攪成濃漿

鰻粉濃漿用鐵勺子均勻潑灑

金鯧苗在水面攝食鰻粉濃漿

一般一公斤金鯧卵按正常的成活率，養(yǎng)殖周期要喂半噸成鰻粉。育苗寶00#、0#大概在也差不多半噸左右。育苗寶1#大概在十二三包左右，而成鰻粉濃漿用比較多，基本上可一直喂到收捕。這時金鯧苗規(guī)格全長為25～30毫米，鱗片發(fā)育完成，全身披鱗，形態(tài)與成魚相似，進入幼魚期，適合于捕捉操作及運輸。

金鯧苗捕撈

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，金鯧魚，育苗，育苗寶，鰻粉，投喂技術

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