近年來養鱉業發展迅速，臺灣稚鱉大量引進大陸，不少養殖戶在放養時不精心科學操作，結果誘發各種疾病，造成成活率偏低。 筆者總結幾年來的實踐經驗，供同行參考應用。

1 放養前的準備

1．1 設備檢修

檢查注水、排水、供電、增氧、保溫等系統能否正常運行， 不應在放養后再補修，這樣會影響稚鱉正常生長。

1．2 清池消毒

地內外雜物徹底清除，搞好室內外環境衛生， 池內舊沙反復耙幾遍，讓太陽光曝曬，使其發白為止，用300～500g／m3生石灰或30～50g／m3 漂白粉潑灑消毒殺菌。曬臺、食臺、池壁、池底、排污口均要光滑， 最后封閉門窗以蒸發甲醛溶液使空氣消毒48h，然后打開門窗排除殘留甲醛蒸汽。

1．3 注水調溫

選擇1口池作為蓄水池，冬季蓋上雙層塑料薄膜，又當調溫池，1池2用。用80g／m3生石灰消毒水體，再用0．18g／m3強力殺蟲靈殺滅水體中浮游動物，培育有益藻類，透明度為25cm，pH值為7．5， 視季節調到適合水溫注入待放養的鱉池，溫度逐步升高到30℃，當水溫在25℃以下時，每d升高2℃，在25℃以上時，每d只升高1℃。稚鱉放養時水深為20cm，1個月后30cm，2個月后40cm。3個月后60cm，一直到出池均為60cm。

1．4 食臺、曬臺放置好，并放消過毒的水葫蘆于食臺四周， 用繩子攔好，面積開始為1／6，后期總面積不要超過1／3， 并定期把老的已腐爛的根葉清除。

1．5 消毒藥品，稚鱉飼料等準備好， 建立生產管理體系和人工崗位責任制等。

2 稚鱉放養

2．1 挑選

臺灣稚鱉通過船運和空運到廣東福建沿海各地，因其批量大、 價格較低，生長速度較快于本地中華鱉，并有部分養殖戶養殖效果較好， 且商品鱉體型較薄，好銷售，故不少場主想養臺灣鱉，但它抗病能力弱， 死亡率較高，須精心喂養。到銷售點或運到場部在看樣品時， 一般是一批苗中隨機取樣抽出幾箱，分別倒入盛有清水的塑料大盆中，逐個仔細觀察，把傷、殘、病和脫水嚴重體質差的鱉苗盡量選出來，一般如差苗比例在3％以下，個體重3．5g以上，規格比較整齊，活動能力強，用手拉后腳有力縮回，體表完整有光澤，背、腹及四肢腋窩處無白點或白斑的，又是剛運到的， 價格合適，可以要；如差苗比例在3％～5％之間，其它條件均不錯， 也可以要；如差苗在5％以上，以不要為好。如要的數量多，最好分幾批拿，多看幾批樣品，慎重決定，以避免不必要的經濟損失。

2．2 鱉體處理方法

由于稚鱉干法長途運輸，有大量排泄物，故先用池水沖洗鱉體的表面，也讓它適應一下水環境，如果脫水嚴重，可用葡萄糖水浸泡1～2h后，再用1％的龍膽紫藥水噴灑到鱉體上，5min待干后，可放養。這種消毒方法即有保護皮膚的作用，又能殺滅體表的細菌和真菌，時間短、價格便宜， 刺激性小。

2．3 放養

其密度為60只／m3， 放養時用帶手套或剪去指甲的手輕輕撈起稚鱉在食臺上，讓其自行爬入水中，放養當天全塘潑1次水霉凈0．5g／m3 （代替孔雀石綠）預防水霉病和白斑病。 該藥和強力殺蟲靈均為成都時新魚藥廠生產，為中西復合魚藥。

2．4 及時開食

稚鱉料中加10％的鮮活水蚤或雞蛋黃、1％蘭藻精（螺旋藻）做成飼料漿，少量潑灑于食臺周圍水體中，其余做成松軟的面團插在食臺的鐵釘上，讓其一半在水中，一半在水上，引誘吃食，再逐漸過渡到水上吃食

2．5 病、傷、殘、差苗放入病鱉隔離池單養。

3 注意事項

3．1 嚴禁在溫室內抽煙和閑雜人員進入溫室。

3．2 潑灑藥物時，要均勻， 而且要把潑灑到水葫蘆上的藥液用池水沖洗到水體中。

3．3 工作人員相對固定，進溫室換鞋、換衣，作好工作記錄。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，臺灣，稚鱉，放養技術

 

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