在今年1月下旬期間農業部便出臺了《農業部關于調整海洋伏季休漁制度的通告》，其中提到，北緯35度以北的渤海和黃海海域為5月1日12時至9月1日12時；北緯35度至26度30分之間的黃海和東海海域為5月1日12時至9月16日12時；北緯26度30分至“閩粵海域交界線”的東海海域為5月1日12時至8月16日12時。在上述海域范圍內，桁桿拖蝦、籠壺類、刺網和燈光圍（敷）網休漁時間為5月1日12時至8月1日12時；北緯12度至“閩粵海域交界線”的南海海域（含北部灣）為5月1日12時至8月16日12時。可見，當前我國各海域已經進入了伏季休漁狀態之中。從長期看，隨著伏季休漁的開始，我國海鮮供應量將逐漸減少，這有利于提振對蝦市場，但是，從短期看，目前正值海鮮集中上市時期，給部分地區的對蝦消費帶來了制約。
另一方面，在4月期間我國南方各地早造蝦投苗之中，天氣形勢卻并不穩定，而近期我國大部地區也出現了降雨降溫，局部地區甚至出現了暴雨，這在一定程度上也給水產養殖（包括對蝦）帶來了一定沖擊。據了解，近一段時間我國華南不少地區對蝦存在排塘現象，并同時伴隨著病蝦出塘的現象，給蝦價帶來了一定拖累。
在“五一”節日效應的提振下，加之各地成蝦存塘量都偏低，這一度給蝦價帶來了提振；但節日過后，隨著部分區域海鮮集中上市，加之病蝦出塘較多，這令我國部分地區蝦價有所回落，因而目前各地蝦價存在分化。根據JCI資訊了解，當前我國廣東汕尾地區40尾/斤的對蝦價格在36元/斤，較節前下跌3元/斤左右；廣東番禺地區50尾/斤的對蝦價格在36元/斤，降幅在6—8元/斤附近；海南地區40尾/斤的對蝦價格在30元/斤，降幅在1—2元/斤附近。
總體來說，就目前而言，在伏季休漁初期，部分地區海鮮依舊集中上市，同時局部區域病蝦出塘較多的情況下，我國蝦價短期依舊承壓；不過，鑒于我國南方地區成蝦存塘量已降至偏低水平，且伏季休漁開始后海鮮上市量將趨于減少，后期蝦價有望出現反彈，值得業內關注。
中國鰻魚網報道
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