文/中國水產(chǎn)頻道 張紅

截至5月20日，華南各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)越冬金鯧存活量統(tǒng)計(jì)為，海南約100多萬斤；廣西北海鐵山港達(dá)上市規(guī)格約50萬斤，另有部分較小規(guī)格；湛江雷州不足100萬斤，其它地區(qū)如陽江、流沙等地約100-200萬斤。預(yù)計(jì)華南地區(qū)達(dá)商品規(guī)格金鯧魚總體存量400萬斤左右。

越冬魚活鮮價(jià)格堅(jiān)挺，冰鮮波動(dòng)下跌

過去一個(gè)月里，越冬魚消化量約100多萬斤，主要為活鮮或冰鮮形式上市。整個(gè)月大部分時(shí)間里，價(jià)格保持堅(jiān)挺。但據(jù)收購商表示，最近2-3天來冰鮮價(jià)格出現(xiàn)下跌，但活鮮價(jià)格仍保持穩(wěn)中有漲。具體如下：

5月20日，湛江地區(qū)0.9-1斤/尾規(guī)格活鮮碼頭交易價(jià)為17元/斤，較上月基本持平，冰鮮價(jià)格則只有15.3/斤；陽江1斤/尾規(guī)格活鮮價(jià)格較高，達(dá)18.5元/斤。

北海鐵山港0.8-0.9斤/尾規(guī)格活鮮價(jià)格17元/斤，較上月同期漲了0.8-1元/斤，1斤以上/尾規(guī)格活鮮價(jià)格16.5元/斤，冰鮮價(jià)格則只有15元/斤。

與兩廣地區(qū)比較，海南地區(qū)魚價(jià)相對較低，現(xiàn)1斤/尾規(guī)格活鮮16元/斤，較上月同期漲了0.5元/斤，冰鮮魚價(jià)約為15.8元/斤。

庫存量減少，小規(guī)格凍品魚略漲

隨著時(shí)間推移，凍品魚日漸消耗庫存量一天較一天減少，小規(guī)格魚價(jià)出現(xiàn)小幅上升，較大規(guī)格仍為平穩(wěn)。具體如下：

200-300g規(guī)格的批發(fā)價(jià)165元/箱、300-400克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)195元/箱，均較上月上漲了5元/箱；

400-500克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)205元/箱、500-600克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)225元/箱、600-700克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)250元/箱、700-800克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)260元/箱。以上各規(guī)格魚價(jià)均與上月持平。

春苗投放接近尾聲，成活率偏低

時(shí)至5月下旬，各養(yǎng)殖區(qū)春苗投放工作基本結(jié)束，隨著高溫到來，海南苗企育苗也接近尾聲，魚苗生產(chǎn)轉(zhuǎn)向大陸地區(qū)，主要是廣東陽江、深圳和福建。

粗略統(tǒng)計(jì)主要海區(qū)投苗量如下：

湛江東里投苗約2000多萬多尾，陽江投苗2000多萬尾；

北海鐵山港投苗不足4000萬尾；

海南投苗量接近1億尾。

華南三地投苗總體較去年下降。

而據(jù)各地養(yǎng)殖戶反饋，今年的魚苗價(jià)格雖便宜，但成活率普遍偏低，部分海區(qū)低到不足70%，而往年一般達(dá)80%以上，好的年景甚至達(dá)90%以上。主要原因是受多種病害困擾導(dǎo)致，如神經(jīng)壞死病毒（黑身病）、小瓜蟲、白芝麻（苯尼登蟲）等。

目前我國部分海區(qū)出現(xiàn)“熒光海灘”，這是海水富營養(yǎng)化先兆，進(jìn)一步或爆發(fā)性增長從而成為赤潮，赤潮是網(wǎng)箱養(yǎng)殖的“巨型”殺手，提醒養(yǎng)殖戶要高度警惕。另外還要時(shí)刻監(jiān)測海水溶氧變化，一旦出現(xiàn)不足，要采取措施增氧。

中國鰻魚網(wǎng)報(bào)道

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