時值6月20日,離休漁結束為期尚遠,此時本應輪到質優味美的海水網箱養殖魚大顯身手之時,其價格也應被看好。然而,最近一周以來,海上越冬的金鯧魚價格出現大幅下滑,用“跳水”形容也不為過,出乎所有人的意外。魚價遠低于養殖成本,使養殖戶深受打擊。
據不完全統計,截止今天,華南各海區存活的金鯧魚300多萬斤。
具體分布如下:
海南約100萬斤;
廣西北海鐵山港0.8斤規格約50-60萬斤;
湛江雷州約50萬斤;
其它地區如陽江、流沙等地約100萬斤。
預計華南地區達商品規格金鯧魚總體存量300多萬斤。
近來碼頭冰鮮魚交易價出現反常大幅下跌態勢,相比之下小規格魚比大規格魚需求多一些,魚價稍高。活鮮價格也相對較高,但走量困難。
部分產區冰鮮價格具體如下:
湛江地區1.2斤規格約12.5元/斤,較上月同期下跌約2.8元/斤,小規格魚較好,如0.4兩規格達13元/斤。
北海鐵山港0.8斤規格活鮮價約14.8元/斤,與上月同期相比下跌了2.2元/斤,活鮮需求量少,日上市至多1000斤。冰鮮抓魚量雖多,但魚價太低,0.8斤規格為12.9元/斤、0.9斤規格為12.6元/斤;1斤以上規格為12.3元/斤。較上月下跌了2-3元/斤。
海南1斤以上價格約13元/斤,較上月下跌2.8元/斤。
據悉,去年的金鯧魚價格已處十分低迷境地,但1斤規格至少還有14.2元/斤,部分地區最高有16元/斤。但今年6月相比去年6月,還要少1-3元/斤,令人失望。
魚價為何大幅下滑?綜合業內人士觀點如下:
1、塘養的金鯧魚大量上市。每年此時,塘養金鯧養成上市期,但今年塘養的金鯧同樣不能樂觀。據了解,以廉江龍營圍主養區為代表,前段時間高溫、發病死了很多魚,2兩多規格就開始上市,目前大約只剩下3成魚存塘,規格超3兩。之前魚價12-13元/斤,目前魚價也跌到10-11元/斤。盡管價格低,但于網箱養殖而言,塘養周期短、成本低,風險較小,盈利相對高一些。
2、經歷多過的中間環節才到市場終端。而魚價不輪高或低,中間商利潤基本要保證。中間商額外成本造成金鯧的競爭力減弱。珠海海鱸價格為何能維穩,主要是建立直銷渠道對接的商家,另外當地政府對海鱸這條魚很重視,而金鯧產業像個沒人管的野孩子。
3、冷庫的凍品魚數量巨大,預計至少超過1萬噸,面對新魚即使上市,商家也在抓緊時間清貨。
再來看看本月凍品魚的價格,除了400-500克規格(18斤/箱)銷量較好、價格上漲外,其余規格魚價繼續保持穩定。
具體如下:
200-300g規格的批發價165元/箱、300-400克/尾規格的批發價195元/箱,與上月持平;
400-500克/尾規格的批發價215元/箱,較上月上漲了10元/箱;
500-600克/尾規格的批發價225元/箱、600-700克/尾規格的批發價250元/箱、700-800克/尾規格的批發價260元/箱,以上各規格均與上月持平。
春魚情況:
受病害多發影響,今年春投海養成活率低,預計只有50-60%成活,另外生長速度緩慢,無論是海南或者兩廣,目前大多數金鯧魚規格只有1兩多,很少超過2兩。面對目前價格和養殖狀況,還有未來的風險,養殖戶深感這個行業生存越來越難。(文/張紅)
中國鰻魚網報道
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