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2017年6月金鯧魚市場報告:價格狠跌兩三塊,養殖戶傷不起

時值620日,離休漁結束為期尚遠,此時本應輪到質優味美的海水網箱養殖魚大顯身手之時,其價格也應被看好。然而,最近一周以來,海上越冬的金鯧魚價格出現大幅下滑,用“跳水”形容也不為過,出乎所有人的意外。魚價遠低于養殖成本,使養殖戶深受打擊。

據不完全統計,截止今天,華南各海區存活的金鯧魚300多萬斤。

具體分布如下:

海南約100萬斤;

廣西北海鐵山港0.8斤規格約50-60萬斤;

湛江雷州約50萬斤;

其它地區如陽江、流沙等地約100萬斤。

預計華南地區達商品規格金鯧魚總體存量300多萬斤。

近來碼頭冰鮮魚交易價出現反常大幅下跌態勢,相比之下小規格魚比大規格魚需求多一些,魚價稍高。活鮮價格也相對較高,但走量困難。

部分產區冰鮮價格具體如下:

湛江地區1.2斤規格約12.5/斤,較上月同期下跌約2.8/斤,小規格魚較好,如0.4兩規格達13/斤。

北海鐵山港0.8斤規格活鮮價約14.8/斤,與上月同期相比下跌了2.2/斤,活鮮需求量少,日上市至多1000斤。冰鮮抓魚量雖多,但魚價太低,0.8斤規格為12.9/斤、0.9斤規格為12.6/斤;1斤以上規格為12.3/斤。較上月下跌了2-3/斤。

海南1斤以上價格約13/斤,較上月下跌2.8/斤。

據悉,去年的金鯧魚價格已處十分低迷境地,但1斤規格至少還有14.2/斤,部分地區最高有16/斤。但今年6月相比去年6月,還要少1-3/斤,令人失望。

魚價為何大幅下滑?綜合業內人士觀點如下:

1、塘養的金鯧魚大量上市。每年此時,塘養金鯧養成上市期,但今年塘養的金鯧同樣不能樂觀。據了解,以廉江龍營圍主養區為代表,前段時間高溫、發病死了很多魚,2兩多規格就開始上市,目前大約只剩下3成魚存塘,規格超3兩。之前魚價12-13/斤,目前魚價也跌到10-11/斤。盡管價格低,但于網箱養殖而言,塘養周期短、成本低,風險較小,盈利相對高一些。

2、經歷多過的中間環節才到市場終端。而魚價不輪高或低,中間商利潤基本要保證。中間商額外成本造成金鯧的競爭力減弱。珠海海鱸價格為何能維穩,主要是建立直銷渠道對接的商家,另外當地政府對海鱸這條魚很重視,而金鯧產業像個沒人管的野孩子。

3、冷庫的凍品魚數量巨大,預計至少超過1萬噸,面對新魚即使上市,商家也在抓緊時間清貨。

再來看看本月凍品魚的價格,除了400-500克規格(18/箱)銷量較好、價格上漲外,其余規格魚價繼續保持穩定。

具體如下:

200-300g規格的批發價165/箱、300-400/尾規格的批發價195/箱,與上月持平;

400-500/尾規格的批發價215/箱,較上月上漲了10/箱;

500-600/尾規格的批發價225/箱、600-700/尾規格的批發價250/箱、700-800/尾規格的批發價260/箱,以上各規格均與上月持平。

春魚情況:

受病害多發影響,今年春投海養成活率低,預計只有50-60%成活,另外生長速度緩慢,無論是海南或者兩廣,目前大多數金鯧魚規格只有1兩多,很少超過2兩。面對目前價格和養殖狀況,還有未來的風險,養殖戶深感這個行業生存越來越難。(文/張紅)

中國鰻魚網報道

【關鍵字】:水產養殖漁業,金鯧魚,產量,市場價格