[摘自日本博客]:這是我在鰻魚節(jié)特意烹調(diào)的梅干烤鰻。
把烤鰻用微波爐稍稍加溫
切成小塊
用10個(gè)小梅干(或3個(gè)大梅干)壓碎后放在大碗中,加入熱飯和烤鰻塊,再加少量烤鰻醬釉混勻,即可食用,烤鰻和梅干的滋味搭配在一起美味無比。
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