在朋友家參加家庭燒烤聚會時,把以前做的南蠻腌鰻魚加入濃厚的咖喱風味,不僅是大人,連小孩都非常喜歡。鰻魚和醋組合的料理代表是【鰻作】(白燒鰻切細,加入黃瓜和3杯醋混合),這樣的口味還是第一次,相當不錯。
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