文/ 張紅
圖/ 網(wǎng)友@少數(shù)派
越冬魚
時值7月底，海上的越冬金鯧魚日益減少。截止7月25日，海南約有20萬斤存量，湛江東里約10多萬斤、北海鐵山港不足10萬斤，加上其他養(yǎng)殖區(qū)零星存量，總量或在50-60萬斤。
受到近期高溫、病害、臺風幾重夾襲打擊以及凍品魚大量去庫存影響，本月越冬金鯧魚行情更加糟糕，且規(guī)格越大，價格越低。目前的越冬魚規(guī)格普遍在1.3斤以上甚至達1.8斤，價格一般在11-12元/斤，與至少15-16元/斤的成本相比，大大跌超成本價。
越冬魚碼頭（冰鮮）價具體表現(xiàn)如下：
湛江地區(qū)1.5-1.8斤規(guī)格11.4元/斤。
北海鐵山港0.8-0.9斤規(guī)格12.6元/斤，1.1斤規(guī)格12元/斤，1.3-1.4斤規(guī)格11元/斤。
海南地區(qū)1.4-1.6斤規(guī)格11.3元/斤。
以上價格與上年同期相比，普遍下跌約3-4元/斤，早已跌出成本價，養(yǎng)殖戶虧損嚴重。
2017春魚
今年養(yǎng)殖流年不利，投苗金鯧多病多災(zāi)，黑身、苯尼登蟲、鏈接菌等病蟲害發(fā)作嚴重，成活率低，目前甚至發(fā)現(xiàn)了小瓜蟲的蹤跡。
現(xiàn)各養(yǎng)殖區(qū)金鯧魚最大規(guī)格一般在6-7兩，有小部分養(yǎng)殖戶以活鮮形式出魚，受行情大環(huán)境低迷影響，春魚價格同樣難以樂觀。
具體表現(xiàn)如下：
湛江6.5兩收購價12元/斤，同樣規(guī)格，海南卻不足12元/斤。因魚價低，北海鐵山港養(yǎng)殖戶惜售心理強烈，幾乎無人肯賣魚。
但另據(jù)部分業(yè)內(nèi)人士稱，目前的魚價比以上報價更低。總之，今年金鯧魚開局的行情令人十分失望，在成活率降低，飼料成本高昂，還有人工等成本大幅提升，養(yǎng)殖戶壓力之大可想而知。
凍品魚
凍品魚行情同樣無法令人期待。因新魚上市逼近，商家們忙于拋售存貨，其結(jié)果是魚價陷入新一輪回落。
具體表現(xiàn)如下：
200-300g規(guī)格的批發(fā)價165元/箱，與上月持平；
300-400克/尾規(guī)格的批發(fā)價185元/箱、400-500克/尾規(guī)格的批發(fā)價205元/箱，均較上月下跌了10元/箱；
500-600克/尾規(guī)格的批發(fā)價220元/箱，較上月下跌了5元/箱；
600-700克/尾規(guī)格的批發(fā)價240元/箱、700-800克/尾規(guī)格的批發(fā)價260元/箱，均較上月下跌了10元/箱。（注：每箱規(guī)格為18斤）
病害：鏈球菌（腸炎）、小瓜蟲
據(jù)悉，今年以來各養(yǎng)殖區(qū)金鯧魚病害發(fā)作均較嚴重，尤其是鏈球菌病（腸炎）在近年來呈蔓延惡化態(tài)勢，不但會因此造成死亡重大損失，更加嚴重的是，受鏈球菌影響，金鯧魚長期減料或停料，由于其體質(zhì)長期偏弱，極易感染如小瓜蟲等寄生蟲。
對此，中國水產(chǎn)頻道網(wǎng)友@少數(shù)派表示，小瓜蟲的爆發(fā)需要各種的合適的條件，但各種因素相互聯(lián)系又相互影響，其中一個微不足道的因素，經(jīng)過層層疊加后，就會形成小瓜蟲爆發(fā)的風暴。如腸炎，我們在臨床上（多年來）發(fā)現(xiàn)，金鯧感染腸炎，經(jīng)久不治不愈的話，往往最早最先感染小瓜蟲。而腸炎的發(fā)生，則又與平常管理、投喂技術(shù)有關(guān)……這就是蝴蝶效應(yīng)，即感染小瓜蟲的蝴蝶效應(yīng)。
不幸的是，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖區(qū)均發(fā)現(xiàn)小瓜蟲，但病情不算太嚴重。對此，“少數(shù)派”給出防患及處理建議：
1、正常攝食的魚盡量足量投喂；
2、腸炎嚴重的魚最容易感染小瓜蟲，有腸炎損耗的網(wǎng)箱盡快喂藥處理好腸炎；
3、小瓜蟲剛開始發(fā)作時，可發(fā)現(xiàn)魚有少量輕微浮水，此時盡快掛瓶敵百蟲（精滅）、硫酸銅混合劑。
患鏈球菌病（腸炎）的金鯧魚
@少數(shù)派稱，在小瓜蟲生命史上，其最脆弱的時間只有一天，即下圖的幼蟲釋放期和幼蟲期。而到了成蟲期，小瓜蟲基本上天下無敵了：蟲體有一層厚厚粘液保護，蟲體體表是一層堅硬的外殼。
有時候，在池塘里下藥滅殺小瓜蟲，不但沒有殺死它們，相反，小瓜蟲受藥物刺激，報復(fù)性地更快更多繁殖下一代幼蟲。
這就是小瓜蟲可怕之處。
小瓜蟲生活史
幼蟲釋放期
幼蟲期
成蟲期
成蟲期
【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，金鯧魚，市場價格，病害
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