龜鱉雖然古老且價(jià)值多元但是其養(yǎng)殖是一個(gè)新興行業(yè),吸引了許多人投身其中,許多人因?yàn)榕c龜鱉結(jié)緣而實(shí)現(xiàn)了財(cái)富夢(mèng)想和成就了一番事業(yè),回顧其走過(guò)的道路,總結(jié)其成功經(jīng)驗(yàn)可以歸結(jié)到四二一。
一、四大模式
四是指龜鱉尤其是龜類人工養(yǎng)殖發(fā)展的四個(gè)臺(tái)階,許多人的龜類養(yǎng)殖事業(yè)就是拾級(jí)而上逐步發(fā)展起來(lái)的。
1、作坊式,這是起點(diǎn),主要是人們將自己家里閑置的空間場(chǎng)地例如客廳、房間以及天臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)按照龜類生長(zhǎng)發(fā)育需要或者購(gòu)置設(shè)施或者改造場(chǎng)地建設(shè)成為龜池和養(yǎng)龜場(chǎng),開(kāi)展龜類保護(hù)性增養(yǎng)殖,絕大多數(shù)養(yǎng)龜戶都是這樣起步的,由一兩組和三五只發(fā)展起來(lái)的,經(jīng)過(guò)數(shù)年甚至十幾年滾動(dòng)式發(fā)展,他的龜類養(yǎng)殖或者專注于一個(gè)品種或者集中在數(shù)個(gè)品種上,數(shù)量也由增加了數(shù)十組和數(shù)百只,在該過(guò)程中,他們逐步認(rèn)識(shí)龜?shù)奶煨?,摸索和掌握了一套將龜類養(yǎng)活、養(yǎng)大和養(yǎng)多的技術(shù)。
2、庭院式,由上向下,主要是人們?cè)诩彝プ鞣皇金B(yǎng)殖模式基礎(chǔ)上,隨著龜類種群數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,將自家住樓房房前的風(fēng)水池,屋后的后花園、菜園子等,以園林景觀設(shè)計(jì)為中心,通過(guò)整體規(guī)劃和功能布局,將其改造建設(shè)成為一個(gè)庭院式養(yǎng)龜場(chǎng)。因?yàn)閳?chǎng)地空間的擴(kuò)大,其養(yǎng)殖龜類品種和數(shù)量也得到進(jìn)一步增加,由數(shù)百只增加到數(shù)千只。該模式是龜類養(yǎng)殖由室內(nèi)走向室外的中間過(guò)渡階段。它進(jìn)一步強(qiáng)化的了人們對(duì)的龜類的認(rèn)識(shí),更加了精進(jìn)了他們龜類養(yǎng)殖技術(shù),是人們實(shí)現(xiàn)龜類保護(hù)性增養(yǎng)殖發(fā)展實(shí)現(xiàn)質(zhì)變的前提條件。
3、農(nóng)場(chǎng)式,由內(nèi)向外,主要是為了進(jìn)一步發(fā)展龜類養(yǎng)殖生產(chǎn),人們?cè)谧鞣皇胶屯ピ菏金B(yǎng)龜基礎(chǔ)上,將農(nóng)場(chǎng)、畜牧飼養(yǎng)場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)或者是以廠房為中心將產(chǎn)業(yè)園區(qū)、廠區(qū)改造建設(shè)為龜類養(yǎng)殖場(chǎng),當(dāng)然,該模式是其它行業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的結(jié)果,更顯現(xiàn)了龜類養(yǎng)殖的具有強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。該模式是自然資源和生產(chǎn)要素優(yōu)化配置的標(biāo)志,代表著龜類由室內(nèi)仿生態(tài)養(yǎng)殖成功走向室外全生態(tài)養(yǎng)殖。該模式將天地人三要素有機(jī)地整合在一起,是龜類生態(tài)健康養(yǎng)殖模式及技術(shù),代表著龜類養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)。
4、莊園式,由下向上,主要是人們以龜類保護(hù)性增養(yǎng)殖為基礎(chǔ)構(gòu)建以龜為主題的莊園,首先是向第二產(chǎn)業(yè)延伸,開(kāi)展龜類深加工與綜合利用,例如泡制龜酒、熬制龜湯、秘制龜苓膏和龜鱉藥等,其次是向第三產(chǎn)業(yè)拓展,主要是舉辦龜鱉實(shí)體和文化展示,興辦特色餐廳,以龜類食療藥膳為中心開(kāi)展旅游觀光、休閑度假和養(yǎng)生保健醫(yī)療服務(wù)。目前,該突破已經(jīng)成為龜類養(yǎng)殖發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)和增收點(diǎn),而且還可以和上述三大模式相結(jié)合,共同推進(jìn)龜類養(yǎng)殖發(fā)展再上一個(gè)新臺(tái)階。
二、兩大環(huán)節(jié)
二是指龜鱉養(yǎng)殖的兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其技術(shù)。
1、生態(tài),主要是指養(yǎng)殖環(huán)境。
水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境是由諸多因子構(gòu)成的,例如光照、空氣、水體、土壤和植被,它們就是傳統(tǒng)文化中陰陽(yáng)五行中的金木水火土,分為上中下三個(gè)層次,上層為陽(yáng)光、空氣,中層為水,下層為土壤和植被,它們相生相克強(qiáng)有力拱衛(wèi)了水產(chǎn)動(dòng)物的生命。同時(shí),因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖品種不同其在生長(zhǎng)發(fā)育中依托的最關(guān)鍵的生態(tài)因子也不同,就其一生而言,水是第一要素條件,養(yǎng)魚(yú)就是養(yǎng)水,好水養(yǎng)好魚(yú),大水養(yǎng)大魚(yú),即養(yǎng)好一塘魚(yú)就要養(yǎng)好一塘水,而養(yǎng)殖蝦蟹就要培菌、養(yǎng)藻、種草,即養(yǎng)好一池蝦蟹就是養(yǎng)好一池草,這是由蝦蟹這一類節(jié)肢類和甲殼類動(dòng)物的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)習(xí)性決定的,而龜鱉類主要棲息在水體中下層尤其是底層,例如該兩爬類動(dòng)物主要在泥土中冬眠越冬,養(yǎng)好一池塘龜鱉就是養(yǎng)好一塘泥。因?yàn)槌怂w中菌藻、草木以及塘泥中的底棲生物是其的基礎(chǔ)飼料之外,該生態(tài)因子還能給水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物提供熱能和氧氣。
目前,龜鱉類尤其是高檔名龜占據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖最高點(diǎn),而該類龜對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境和條件要求更高,除了靜態(tài)的場(chǎng)地設(shè)施之外,其對(duì)生態(tài)環(huán)境因子的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)也有一定的要求,水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門(mén)專業(yè)更是一門(mén)藝術(shù),營(yíng)造養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境和條件是水產(chǎn)養(yǎng)殖的第一基本功,因?yàn)榈湉奶旖担绻麑⒃摴Ψ驅(qū)W到手、練到家,您就解決了龜鱉養(yǎng)殖第一道大關(guān),即成功突破了龜類屬地感,您的養(yǎng)殖場(chǎng)就是龜鱉類的幸福天堂,就讓您的龜鱉養(yǎng)殖事業(yè)的成功率達(dá)到七成以上,就讓您在龜鱉尤其是龜類養(yǎng)殖上搶占了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。
2、健康
主要是指飼料營(yíng)養(yǎng)。要根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種食性的不同以及同一品種不同的生長(zhǎng)、發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要或者投喂天然飼料,或者研發(fā)生產(chǎn)和投喂人工配合飼料,滋養(yǎng)其五臟六腑,讓其得到充分的物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)能量供給,這是其成功生長(zhǎng)、發(fā)育以及繁殖的關(guān)鍵。中國(guó)傳統(tǒng)文化中陰陽(yáng)五行分為內(nèi)外兩大系統(tǒng),其中外五行是陽(yáng)光、空氣、水土和植被,外五行通過(guò)人的努力作用于其內(nèi)五行,即陽(yáng)光屬火對(duì)應(yīng)心、空氣屬金對(duì)應(yīng)肺、土壤屬土對(duì)應(yīng)脾,植被屬木對(duì)應(yīng)肝,水土屬水對(duì)應(yīng)腎,其中人的努力就是飼料投喂,通過(guò)飼料投喂,它們之間就內(nèi)外五行的對(duì)立統(tǒng)一,相互制約,互相促進(jìn),促進(jìn)其長(zhǎng)大,提高了免疫力和抗病力。按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理,飼料由五大營(yíng)養(yǎng)要素構(gòu)成,像蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物是主要營(yíng)養(yǎng)要素以及礦物質(zhì)尤其是微量元素、維生素等微量營(yíng)養(yǎng)要素。其表現(xiàn)為基礎(chǔ)生物餌料、天然鮮活飼料以及人工配合飼料。其中基礎(chǔ)生物餌料是其開(kāi)口餌料,例如枝角類、橈足類、輪蟲(chóng)等以及菌藻類,天然鮮活餌料是指昆蟲(chóng)、動(dòng)物下腳料、青草、瓜果蔬菜等,而人工配合飼料是指人們養(yǎng)殖具體情況研究開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)均衡的易運(yùn)輸、易保存的顆粒飼料。民諺:病從口入。營(yíng)養(yǎng)缺乏和過(guò)剩都是營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn),它是百病叢生之源。優(yōu)選和投喂飼料是水產(chǎn)養(yǎng)殖的第二基本功,這是一個(gè)非??剂咳损B(yǎng)殖功力的專業(yè)技術(shù),需要做長(zhǎng)時(shí)間的虛心學(xué)習(xí)、刻苦磨練。
以龜鱉類為例,因?yàn)辇旝M屬長(zhǎng)壽動(dòng)物,龜鱉養(yǎng)殖是一個(gè)長(zhǎng)周期的行業(yè),飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)就是通過(guò)控制投喂讓龜鱉擁有一副好腸胃,因?yàn)槟c胃好就能培育出強(qiáng)大的肝腎以及強(qiáng)有力的心肺,這就就會(huì)進(jìn)一步延長(zhǎng)和拓展其生老病死的周期。掌握了龜類飼料投喂技術(shù)不但能養(yǎng)龜由小養(yǎng)大、由大養(yǎng)老、由少養(yǎng)多,而且還能將野生龜馴化養(yǎng)殖成為家養(yǎng)龜,讓它成為您居家的寵物和吉祥物,將家養(yǎng)龜養(yǎng)殖成為仿野生龜,即精品龜、極品龜,讓您的龜鱉養(yǎng)殖事業(yè)最終走向成功。
三、一個(gè)心態(tài)
一是指一個(gè)心態(tài)。龜鱉養(yǎng)殖要擁有一個(gè)養(yǎng)生的心態(tài)。
“不忘初心,方得始終”這是佛教經(jīng)典《華嚴(yán)經(jīng)》中的一句話,意思不要忘記當(dāng)初的承諾和信念,方能得到好結(jié)果。其實(shí),這是上一句,卻少有人知道下一句,這就是“初心易得,始終難守”。 民諺:世上無(wú)難事只怕有心人。 世事難一難在堅(jiān)持,貴在堅(jiān)守。這一點(diǎn)在龜鱉養(yǎng)殖上就顯得尤為突出。要目標(biāo)始終如一,堅(jiān)定、堅(jiān)守、堅(jiān)持,這是一個(gè)艱苦的過(guò)程。守得云開(kāi)見(jiàn)月明。如果您是龜鱉養(yǎng)殖從業(yè)者,且能夠按照佛家經(jīng)典,時(shí)刻牢記龜鱉養(yǎng)殖的兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié),把它們當(dāng)作您龜鱉養(yǎng)殖事業(yè)的車(chē)之兩輪、鳥(niǎo)之雙翼,腳踏實(shí)地,埋頭苦干,一心一意,一步一個(gè)腳印,三五年一個(gè)臺(tái)階,就一定能讓你的龜鱉養(yǎng)殖事業(yè)獲得高速發(fā)展甚至騰飛。(廣東省海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣總站 鐘小慶)
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