珠海六鄉(xiāng)地區(qū)羅蝦養(yǎng)殖時(shí)間已久，由最初的精養(yǎng)模式到羅蝦與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)模式，再到2016年興起的種植水草養(yǎng)殖模式，這種轉(zhuǎn)變，是由養(yǎng)殖管理難度、養(yǎng)殖成功率和養(yǎng)殖效益共同促成。羅蝦精養(yǎng)和南美白對(duì)蝦混養(yǎng)模式中病害多，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，成功率低，人工操作難度大，產(chǎn)量少，效益不穩(wěn)定，而新型的種草養(yǎng)殖模式很大程度上避開了這些不足，畝產(chǎn)一般可達(dá)400-500斤，高的可達(dá)800斤，適合該地區(qū)推廣運(yùn)用，其他地區(qū)可參考借鑒。以下主要介紹該模式的養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)和常見問題處理。

一、養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

1、種草

放苗前池塘注水30-40cm，采集伊樂藻草種沿塘邊種植2-3圈。采集的草種要求新鮮嫩綠，葉片完整度好，無螺，無蟲，定期5-7天使用可溶性有機(jī)肥“藻安生”5畝/瓶+“活力碳”5畝/瓶，促進(jìn)伊樂藻的生長(zhǎng)，但要注意施肥不宜過重，當(dāng)伊樂藻種植成功后再放蝦苗。伊樂藻既能調(diào)節(jié)水質(zhì)，也可增加水中的浮游動(dòng)物，給羅蝦提供天然餌料。

2、防控氣泡病

隨著伊樂藻大量生長(zhǎng)，光合作用增強(qiáng)，水體的酸堿度上升，羅氏沼蝦易發(fā)生氣泡病，天氣晴朗的時(shí)候適量緩慢加水，直至水深達(dá)到1.5-1.8米，同時(shí)白天少開或者不開增氧機(jī)，降低水草的光合作用，防止蝦苗發(fā)生氣泡病。高溫季節(jié)，水草也可以供羅蝦平時(shí)躲避和納涼。

3、保草

若水草管理不好，將嚴(yán)重影響羅蝦的生長(zhǎng)。整個(gè)養(yǎng)殖過程需要控制水草的生長(zhǎng)密度，生長(zhǎng)茂盛時(shí)，要人工拔除，降低水草的總量，保持水草旺盛的生長(zhǎng)力；每隔7-10天補(bǔ)充“藻安生”5畝/瓶+“活力碳”5畝/瓶補(bǔ)碳補(bǔ)肥，尤其是天氣變化時(shí)，更要提前補(bǔ)肥；養(yǎng)殖過程中少用或不用消毒殺蟲藥，以免造成伊樂藻大量死亡，破壞生態(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致羅蝦嚴(yán)重缺氧；定期5-7天使用“福地安+底蟲凈”改底防蟲。

4、分批抓蝦、降低密度

后期抓蝦捕大留小分批上市，第一次抓走大部分蝦，剩余小蝦養(yǎng)殖一段時(shí)間后再出塘賣蝦，降低養(yǎng)殖密度，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

圖1  養(yǎng)殖池塘

圖2  種殖的伊樂藻

二、常見問題及處理措施

1、伊樂藻生蟲爛葉子

伊樂藻生蟲爛葉會(huì)導(dǎo)致水草老化死亡，容易污染水質(zhì)。今年水草增多，其原因大概有以下兩點(diǎn)：一是采集草種時(shí)帶入；二是進(jìn)水時(shí)帶入或底質(zhì)環(huán)境惡化滋生蟲子。解決方案：采集草種時(shí)要嚴(yán)格按照要求挑選，有條件的盡量過濾水源，其次加大“福地安+底蟲凈”的改底頻率。

2、羅蝦纖毛蟲滋生

羅蝦吃料時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)，投喂量若控制不好，容易造成池底污染嚴(yán)重，滋生纖毛蟲。纖毛蟲主要附著在羅蝦的體表、附肢、眼和鰓上，使蝦煩躁不安，在池邊頻繁游動(dòng)，妨礙攝食、蛻殼，影響生長(zhǎng)。解決方案：平時(shí)合理投喂，控制吃料時(shí)間，堅(jiān)持用“利多精+LY-生命素+營養(yǎng)快線”拌料投喂，增強(qiáng)羅蝦體質(zhì)。

3、羅蝦“偷死”

中后期水草多極易造成晚上水體缺氧，死亡腐爛的水草若不及時(shí)清除會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽、氨氮等有毒物質(zhì)增加，這些都會(huì)造成羅蝦死亡。解決方案；控制水草數(shù)量，增加增氧機(jī)配置，葉輪增氧機(jī)增氧效率低，可以采用底管充氣增氧，夜間用“氧速保”輔助增氧，及時(shí)清除老化死亡水草，巧用“碧水安”、“速解安”解毒調(diào)水，勤用“底居安”、“底加氧”改底，預(yù)防羅蝦偷死，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。（作者：朱海倫）

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【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，廣東地區(qū)，羅氏沼蝦，養(yǎng)殖技術(shù)

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