蝦，作為中國市場上最常見的水產品，消費量逐年遞增。但是，本應該火熱朝天的蝦類產品囤貨大戰，近來卻平靜得尷尬。中國進口蝦行業，為什么年底的生意不好了呢？

原因很可能就是高價囤貨后，非常不幸地遭遇了行情下跌，只能砸在手里了。

 

1、買還是不買？這是個問題

據一位業內人士透露，很多客戶在進口蝦價格下跌之前就訂期貨，交了定金，但現在進口蝦價格不斷下跌，他們既不想退定金，也不想交尾款拿貨，基本都在保持觀望。不過年后價格肯定會繼續下跌，所以現在進口商陷入了一種進退兩難的局面。

在落下帷幕不久的全球海鮮市場研討會（GSMC）---對蝦分論壇上，有專家稱中國的進口商為了春節儲備了大量貨源，可是大部分產品價格偏高，導致市場一時間陷入混亂。盡管經銷商想買，但都因價格太高而卻步。

有的朋友會說，進口蝦不好賣，我們來賣國產蝦啊。但不好意思，國產蝦的日子更艱難。

2、國產蝦，“漲”聲一片

2017年，國產蝦產量“觸底”，僅52.5萬噸，旺盛的市場需求導致國產活蝦價格直線上漲。近來隨著華南、華東等多地受到寒潮侵擾，進一步激化蝦價飆升。

上周湛江徐聞地區13頭的對蝦塘頭價漲到78元/斤，隨后不久，當地養殖戶告知，此規格對蝦很快升到80元/斤了。

江蘇如東中小規格蝦價基本上漲8-10元/斤。目前存塘量基本能維持供需，在低溫天氣下，體質好的活蝦蝦價鐵定會持續高位運行。

山東、河北所在的華北地區蝦價也在繼續上漲中。其中唐山在本周逆襲，規格30尾的蝦價一周內暴漲14元/斤，且基本維穩。量少供不應求，預計后市仍有上漲空間。山東本周蝦價繼續上漲超5元/斤，規格20尾之內的大蝦基本無存塘量，大蝦基本高價出塘。

東北地區因為蝦體質差，所以本周蝦價維穩，甚至會略降價。現營口養殖出蝦的僅有1-2個養殖大戶，市面上的鮮活蝦供應百分之八九十來源于廣東、福建等沿海主產區，由于運輸成本高，南方以及河北、山東等地的對蝦供應量減少，造成目前鮮活蝦上市量變小，市場流通價格有上漲跡象。

中國蝦類市場該如何度過這嚴寒？

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，進口蝦，中國市場

 

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