春節臨近，全國蝦價再創新高，據農財寶典對蝦產業研究室了解，截至本個統計日多地對蝦塘頭價均出現4-6元/斤的上漲，部分地區本周漲幅一度達到10元/斤。而由于大規格對蝦長時間緊缺，本周50-60支/斤的小規格對蝦上市量大幅增加，且漲勢向大規格對蝦看齊。以江蘇如東地區為例，隨著當地對蝦流通及交易市場日趨活躍，60支/斤規格對蝦已飆漲至40元/斤。

 

珠三角地區

雖然本周全國蝦價全線上漲，但珠三角地區蝦價漲幅相比過去幾周卻明顯降低。以珠海、中山、江門地區為例，本周各規格對蝦價格均未出現明顯上漲，不過盡管如此，珠三角地區蝦價仍維持高位，領跑全國。

業內人士認為，之所以本周珠三角蝦價漲幅降低，主要是由于多地蝦價已漲至高點，諸如30支/斤規格對蝦已達50余元，加之近期冬棚出塘量又所增加，短時間內珠三角地區蝦價較難出現大幅上漲。

粵西地區

近期粵西地區對蝦養殖受到病害情況影響較為嚴重，氣溫低棚內水質不穩定，使得冬棚蝦極易出現長速慢、偷死等現象。受此影響，農財寶典對蝦產業研究室了解到本周當地對蝦出塘量不高，多數養殖戶意愿暫養一段時間出大蝦。而由于出塘大規格對蝦不多，50-60支/斤規格對蝦受到蝦中歡迎，蝦價較上周上漲2-3元/斤。

廣西、海南、福建地區

廣西地區本周各規格對蝦價格較上周上漲2-4元/斤。與華南其他地區相比，廣西地區冬棚蝦養殖規模相對較小，截至本個統計日當地冬棚蝦規格多在60-100支/斤，不及上市規格，因此對蝦供應遠小于消費市場需求量，對蝦價格常規性上漲。

海南地區本周各規格對蝦價格較上周上漲2-3元/斤。由于春節臨近，消費市場對蝦需求強勁，中小規格對蝦也開始漲價，從當地價格行情來看，后市蝦價仍有上漲空間。

福建地區本周各規格對蝦價格較上周上漲2-3元/斤。近段時間，福建地區蝦價一直保持穩步上漲，本周據當地報價員介紹50支/斤小規格對蝦價格也有所上漲，目前為34元/斤，另外30支/斤規格價格為42元/斤、40支/斤規格價格為38元。

長三角地區

長三角地區是本周全國蝦價上漲幅度最大的區域，不僅大規格對蝦價格常規性上漲，而且小規格對蝦價格亦持續跟進。以如東地區為例，據當地報價員介紹，目前30元/斤規格對蝦價格已達50元/斤左右，但交易較少，40/斤規格價格達45元/斤，而類似60支/斤的小規格對蝦價格也能達到38-40元/斤，漲幅近10元/斤。

業內人士認為，本周如東蝦價的大幅上漲與流通及交易市場日趨活躍有關。一般來說，如東地區對蝦不僅要供應當地市場，而且每年冬季也會有大量北方蝦中前來收蝦，所以盡管近期當地出蝦量有所增加，但春節當前消費市場對蝦需求量過大，供不應求仍是常態。

華北地區

目前華北地區出塘對蝦主要以工廠化車間養殖為主，受養殖模式及規模的限制，大規格對蝦不多，整體產量也有限，對蝦總體供不應求，蝦價持續上漲。另有當地報價員介紹，有蝦中爆出50元/斤的價格收20元/斤規格對蝦，但這類規格對蝦產量不多，鮮有交易。（作者：農財寶典-新漁網記者 孫旭東）

中國鰻魚網報道

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