近期,金鯧魚市場消費依然比較旺盛,求大于供,魚價持續上漲,華南各個海區的金鯧魚價格比春節前上漲了2-3元/斤左右。受春節消費市場需求增加的影響,春節期間收魚量明顯增加。就目前廣東,廣西、海南各個海區養殖金鯧魚存量的情況分析,粵西地區、廣西地區成品魚的存量均不多了,而過冬魚的規格參差不齊,規格在0.7-0.8斤/尾居多。由于去年臺風侵襲,小瓜蟲的暴發,導致成活率降低,產量下降。據水產熱點編輯近日了解,海南地區金鯧魚存量的情況是:陵水三亞700萬斤,昌江100萬斤,橋頭50萬斤。
各產區金鯧魚行情分析
廣東湛江:受春節后天氣回暖影響,雷州東里金鯧魚養殖情況恢復正常,1斤/尾以上規格的魚較少,過冬魚規格主要在0.7-0.9斤/尾居多。本周金鯧魚的價格持續上漲,0.9-1斤規格的冰鮮價格漲至16元/斤,比上個月初漲幅3.2元/斤左右,而1-1.2斤/尾規格的魚價漲幅均在2.3-2.9元/斤左右。由于大魚市場缺口大,價格一直高位運行且近日還有上漲趨勢。
廣東陽江:受之前冷空氣的影響,有部分過冬魚被凍傷、凍死,據一養殖戶反映,年初一時,出現死魚現象較嚴重,有的網箱每天死亡達幾百條,甚至死亡有1000多條,這些死亡的金鯧魚規格一般在0.4-0.7斤/尾左右。目前大魚很少,規格主要在0.6-0.7斤/尾,一般是出事魚才被迫拋售。
廣西地區:受春節消費市場需求量大的影響,春節期間收魚量明顯增加,規格魚在春節后兩天基本賣完了。廣西北海鐵山港地區,目前過冬魚的養殖情況整體表現良好,主要的規格在0.7-0.8斤/尾。去年主要受臺風影響損失較大,同時也有零星小瓜蟲發病,粗略估算,2017年賺錢的人占2成,保本的人占1-2成,而虧本的人恐怕超過6成。
海南地區:春節后,海南金鯧魚行情迎來了上漲高峰,陵水三亞市場走冰鮮的1.2-1.3斤/尾規格的價格為16元/斤,比上個月初漲至2.8元/斤左右,比春節前上漲1.5元/斤左右。現在每天陸續的出魚,但是市場走量不大,還有部分走活鮮到香港。據了解,每年都是春節后到清明期間價格最好,所以養殖戶都會選擇相應的出魚了。
福建漳州:春節后天氣回暖,金鯧魚養殖情況恢復穩定,目前出售都是1斤以上規格的,大規格魚在元宵前后基本出完,剩下大概有80萬斤左右的過冬魚會養得4月底或5月初出魚。春節前后的魚價趨于平穩狀態。
備注:以上報價和行情分析僅供參考,具體情況以當地實時報價為準!
中國鰻魚網報道
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