進入農(nóng)歷二月了，淡水魚市場也逐漸從節(jié)后綜合征中恢復(fù)過來了，雖然說整體上市場交易情況還略顯低迷，但比正月的時候好了，清塘賣魚的養(yǎng)殖戶多了，水車?yán)习逡猜钴S，魚苗交易也進入了升溫的階段。眼下成魚交易行情不然理想，業(yè)內(nèi)人士表示到了四月份以后情況會好一些，估計清明節(jié)以后溫度繼續(xù)升高，淡水魚交易量會有所增加，五月份有五一勞動節(jié)拉動一下，后續(xù)的行情也不會差，六七月份的時候，“熱水魚”的價格從往年看還是很有保證的，就是春節(jié)后這段時間魚價會有些疲軟。

3月份中旬，重慶井口市場淡水魚交易情況恢復(fù)的挺好，每天的交易量大概在30-40萬斤的范圍，主要是外地老板發(fā)貨量不再忽高忽低了，魚價也跟著慢慢穩(wěn)定了，在2月底3月上旬，草魚鯽魚等品種，同一個規(guī)格每天的差價能有1塊錢左右。從價格走勢上來看，草魚鯽魚白鰱這幾個主要報價的品種都比較穩(wěn)定，碰上周末的時候到貨量多一些價格還能穩(wěn)住不暴跌。這段時間變化大的品種就是花鰱，主要是因為各地水庫養(yǎng)殖戶在開春后集中放苗，小花鰱的價格上漲，大花鰱數(shù)量不多價格也跟著上漲，預(yù)計三月下旬以及四月份大部分時間里花鰱價格還會繼續(xù)堅挺，五月份的時候基本不會再大范圍放苗了，花鰱的價格或許能稍微回落一些。

3月份中旬，武漢白沙洲水產(chǎn)市場上魚價普遍下滑，唯一不跌反漲的品種就是花鰱，漲價的原因同樣是由于養(yǎng)殖戶集中放苗所致。流通大戶劉少新告訴中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，節(jié)后魚價維持下滑的勢頭，這在往年都是比較正常的情況，過完節(jié)市場流通量減少了，外地老板采購需求不旺，市場消費的大環(huán)境不是很好，再加上很多老百姓家里囤的魚啊肉的，有的還沒有完全消化完，還有這段時間清塘的養(yǎng)殖戶多，供大于求的特點很明顯，估計到了四月份以后這幾點不利因素都會慢慢減少，魚價很有希望在四月份就開始反彈，“上半年剩下的這幾個月，魚價肯定會漲，漲多漲少暫時還沒辦法預(yù)估”。

3月份中旬，湖南常德安鄉(xiāng)地區(qū)淡水魚流通量也是不太穩(wěn)定的，總體的對外流通量是增加了，清塘賣魚后放苗的養(yǎng)殖戶也多了，塘口還有魚的養(yǎng)殖戶也開始少量投料了，目前溫度太低，很多塘口水偏瘦，養(yǎng)殖戶喂料也是循序漸進地慢慢來。年后在湖南湖北這兩個主產(chǎn)區(qū)，飼料廠同樣也上調(diào)了價格，很多飼料廠提價的通知已經(jīng)出來，但養(yǎng)殖戶喂料還是很少，而且有不少養(yǎng)殖戶年前都預(yù)付了一部分飼料款、年后一段時間用料估計還是原價，短期內(nèi)飼料廠提價的影響很小。但從長期來看，養(yǎng)殖戶還是要面臨飼料漲價的問題，畢竟現(xiàn)在的豆粕魚粉玉米等飼料原料價格都不便宜，飼料廠提價也是順勢而為，在現(xiàn)在競爭那么激烈的情況下，要提價肯定都是一起提價，飼料廠也只有提價才能保證飼料的質(zhì)量不打折扣，養(yǎng)殖戶要想控制成本，只能從別的方面下手。

3月份中旬，江蘇鹽城射陽地區(qū)除了白鯽魚鳊魚價格下滑，別的草魚鯉魚花白鰱價格全部上漲。在射陽及周邊地區(qū)，白鯽魚的混養(yǎng)面積越來越多，所以現(xiàn)在盡管精養(yǎng)戶還沒有開始大量賣魚，光是混養(yǎng)戶清塘賣鯽魚就導(dǎo)致了市場魚價下滑。白鯽魚價格下滑的另一個原因是去年下半年的很長一段時間里，黃金鯽上市量太大、價格太低，導(dǎo)致白鯽魚養(yǎng)殖戶出魚量很少，很多該賣沒賣的白鯽魚壓到年后賣，導(dǎo)致年后這段時間白鯽魚價格低的要命。成魚價格下滑，魚苗價格跟著倒霉，和去年相比，一斤10個的鯽魚苗便宜了1塊錢，最近僅僅報價4.5元/斤左右，有的育苗戶鯽魚苗太多的，價格甚至還賣的更低。未來的鹽城鯽魚養(yǎng)殖戶，要么轉(zhuǎn)養(yǎng)別的品種，要么就要多花心思來養(yǎng)鯽魚了，形勢一年不如一年，從精養(yǎng)模式轉(zhuǎn)到混養(yǎng)模式的人越來越多，大紅鰓病的情況緩解了很多，但龐大的養(yǎng)殖面積、開春放苗年底賣魚的老模式，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶賺錢也不容易。去年混養(yǎng)戶賺錢，主要是草魚和鳊魚價格比較不錯，花白鰱這兩個品種行情穩(wěn)定，效益方面還算可以。

年后這段時間，江蘇湖北等地鳊魚價格疲軟，塘口價格全部跌到了四塊多，全國很多鳊魚產(chǎn)區(qū)都是這個行情，養(yǎng)殖戶賣魚很難，一家有個十幾萬斤鳊魚等著出手是很正常的。以前長三角市場鳊魚缺貨的時候，湖北武漢等地還有鳊魚拉過來賣，現(xiàn)在蘇南等地鳊魚反向拉到了武漢白沙洲市場去賣，盡管武漢市場現(xiàn)在鳊魚的銷量也不是一年當(dāng)中最大的，但瘦死的駱駝比馬大，武漢現(xiàn)在的鳊魚銷量在很多市場還是最好的。由于價格便宜，養(yǎng)殖戶不太想賣，收魚的老板忙不過來，有的養(yǎng)殖戶即便想賣也要等等，這也在一定程度上打亂了養(yǎng)殖戶清塘放苗繼續(xù)下一個養(yǎng)殖周期的節(jié)奏，往年這個時候鳊魚價格都還可以，尤其是到了夏天鳊魚價格就更是好的沒話說了，今年開春的這個情況，會不會影響到夏天的魚價？我們還要繼續(xù)追蹤。

廣東珠三角一帶最近魚價整體還比較平穩(wěn)，不過現(xiàn)在的草魚價格都是6塊多一斤，對于市場流通環(huán)節(jié)來說還是有些偏高，交易量并不算大，有的水車?yán)习逡驗樽ゲ蒴~利潤太小而積極性不高。從珠三角不同區(qū)域的價格來看，差別2斤左右草魚價格差別不大，一般維持在6.4元/斤左右。6斤以上草魚交易量很少，價格穩(wěn)中微跌。草魚苗價格還是比較堅挺，1-3兩草魚苗交易價格大概是7.1元/斤，2-5兩草魚苗交易價格大概是6.5元/斤，3-7兩草魚苗交易價格大概是6.2元/斤，隨著放苗的養(yǎng)殖戶慢慢增加，草魚苗供應(yīng)緊張的情況繼續(xù)存在，不同規(guī)格的草魚苗都不太多，估計短時間草魚苗價格不會有太大的下滑。

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，淡水魚，市場行情

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