| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2018年 | 2017年 | 2016年 | ||
| 千葉（各地） | 1 | 32 | 51 | 40.3 |
| 栃木（各地） | 1 | 4.2 | 10.2 | 10.3 |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 14 | 300 | 480 | 460 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | 2 | 150 | 310 | 259 |
| 靜岡（濱名湖） | 27 | 720 | 1170 | 1160 |
| 靜岡（其他地方） | 180 | 140 | 200 | |
| 新瀉（各地） | — | 0 | 30 | 29.7 |
| 愛知（一色） | 68 | 1815 | 3783 | 3600 |
| 愛知（豐橋） | 8 | 158 | 382.5 | 405 |
| 愛知（碧海） | 6 | 253.8 | 377 | 361.4 |
| 三重（各地） | 4 | 110 | 298 | 340 |
| 德島（各地） | 7 | 116 | 450 | 542 |
| 高知（各地） | 9 | 150 | 350 | 390 |
| 愛媛（各地） | 1 | 20 | 35 | 30 |
| 香川（各地） | — | — | 13.6 | 10 |
| 福岡（各地） | 8 | 1.4 | 62.9 | 51.1 |
| 熊本（各地） | 2 | 85 | 297 | 390 |
| 大分（各地） | 2 | 10 | 30 | 55 |
| 宮崎（各地） | 35 | 2200 | 3500 | 3500 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 21 | 2251 | 2750 | 2773.2 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 9 | 2604 | 3295 | 3349.4 |
| 鹿兒島（川內） | 9 | 440 | 620 | 614 |
| 鹿兒島（指宿） | 2 | 130 | 282 | 183.8 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 21 | 30 | 41.8 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | 3 | 50 | 80 | 140 |
| 鹿兒島（其他地區） | — | — | 150 | — |
| 其他地區 | — | — | — | — |
| 合計 | 240 | 11801.4 | 18977.2 | |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2017年4月24日，2016年4月22日。
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