同時，伴隨著氣溫的升高，水溫也逐漸提升起來，如水深在1米-1.2米的池塘，水溫可以達(dá)到35℃左右，上下層水溫差異不大，基本達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖動物適宜生長溫度的上限。此時，是魚蝦蟹生長關(guān)鍵的季節(jié)，同時也是病害爆發(fā)的高頻時期。

筆者查閱了一下專業(yè)書籍，大暑期間魚類常見的病害有爛鰓、腸炎、赤皮病、錨頭鳋、三代蟲、指環(huán)蟲、小瓜蟲、車輪蟲、孢子蟲、草魚出血病、錐體蟲、隱鞭蟲等。同時還要處理反復(fù)超標(biāo)的氨氮、亞硝酸鹽等有害指標(biāo)。

這么多問題，就算是想要預(yù)防，該從哪兒下手？

高溫期間也是水產(chǎn)從業(yè)者同各種問題做斗爭的時間，大家有沒有發(fā)現(xiàn)問題越處理越多，越處理越復(fù)雜？我們只關(guān)注問題本身，而問題產(chǎn)生的核心因素卻給忽略了。

細(xì)想一下，出現(xiàn)這些問題的同時是不是伴隨著溶氧和pH的變化？或者，是不是溶氧和pH的變化是和這些病害同期發(fā)生的？溶氧和pH分別代表了水中的光合系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，是水體中能量轉(zhuǎn)換的主要方式。比如水色好看的時候，就加大投飼量，覺得魚蝦蟹能吃料就是好事。但是，如果疏于管理，遇到變天或其他意外情況，就會導(dǎo)致水質(zhì)不穩(wěn)，水質(zhì)不穩(wěn)就會導(dǎo)致一系列問題。

所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖的“穩(wěn)定”首要目標(biāo)便是溶氧和pH的穩(wěn)定。

溶氧最適宜范圍為5-8mg/L。pH最適宜范圍為7.5-8.5，且日均變化不超過1。

  看下你做到了嗎？

溶氧和pH反映的是養(yǎng)殖過程中水質(zhì)管理的結(jié)果。如果這兩個指標(biāo)一直在正常范圍內(nèi)波動，則說明你的管理是準(zhǔn)確的、正向的。如果不在正常范圍，則說明管理方式是存在問題的，需要調(diào)整。

溶氧低的危害我們都清楚：系數(shù)高、生長慢、狀態(tài)差、倒藻、翻塘、死亡等。

而在高溫天氣，更要關(guān)注的是溶氧過高。

溶氧過高能有什么危害？

看一組數(shù)據(jù)你就清楚了。從南到北，幾乎我國所有的主流養(yǎng)殖品種我們都在持續(xù)監(jiān)測池塘水質(zhì)的變化情況，并根據(jù)魚蝦蟹的實(shí)際生長情況得出：

大于12mg/L會導(dǎo)致急性或慢性氣泡病，對養(yǎng)殖動物，尤其是幼體階段，有時是致命的--全軍覆沒；而大多數(shù)情況下是在一段比較長的時間內(nèi)，因?yàn)橛俜e、堵塞，導(dǎo)致體表和鰭條發(fā)白、潰瘍，鰓絲腫脹、潰爛，內(nèi)臟器官發(fā)炎、潰爛，導(dǎo)致連續(xù)發(fā)病，亞氣泡病是大多數(shù)魚蝦病害的誘因；

大于15mg/L導(dǎo)致倒藻，連續(xù)晴天強(qiáng)烈的光合作用導(dǎo)致的溶氧持續(xù)過高，促使單一藻類過度繁殖，定向快速消耗微量元素，藻類迅速老化，一旦出現(xiàn)環(huán)境氣候突變等誘發(fā)因素，就會嚴(yán)重倒藻；

大于18mg/L可導(dǎo)致氧中毒；高濃度的溶解氧可產(chǎn)生大量自由基，對肌體許多器官產(chǎn)生傷害。

所以，你是不是還是覺得溶氧高點(diǎn)也沒問題？

pH值，即養(yǎng)殖水體的酸堿度，pH值的日變化量和數(shù)值反映了養(yǎng)殖水體的變化規(guī)律和趨勢，是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動物活力、攝食、生長等狀況的核心指標(biāo)之一。

系統(tǒng)穩(wěn)定，菌藻平衡，pH值的變化會是一條平滑的曲線。如果單一藻類繁殖過于旺盛，將導(dǎo)致日均pH值明顯的降低。接下來就是倒藻！然后迅速導(dǎo)致亞硝酸鹽升高！

所以說，日均pH降低是一個重要的警示指標(biāo)。

當(dāng)天最高最低pH值變化過大，超過1.0，表明水體不穩(wěn)定，存在緩沖體系弱、藻類過多、藍(lán)藻、水位太淺等問題，應(yīng)先檢測水體中總堿度和鈣硬度是否偏低（低于120mg/L）。藻類過多立即換水排出上層藻液、使用菌制劑和底改；水位太淺需加深水位。

pH值為7.5以下的養(yǎng)殖水體，水不容易肥起來。而當(dāng)pH值高于8.5時，碳酸根含量開始上升，可能又對養(yǎng)殖動物有不良影響。

養(yǎng)殖前期pH持續(xù)上升帶來氣泡病及倒藻等問題，以至于不適合于放苗或放苗后極易發(fā)病。pH過高會抑制有益藻類生長，容易爆發(fā)藍(lán)藻。

高pH值導(dǎo)致養(yǎng)殖動物體表粘液過度分泌，免疫力下降，同時會降低養(yǎng)殖動物攝食，甚至直接誘發(fā)疾病，影響魚蝦蟹生長，增加餌料系數(shù)，降低規(guī)格和品質(zhì)。

高pH值過高時會腐蝕魚蝦蟹的鰓組織，導(dǎo)致鰓絲腫脹，引發(fā)爛鰓。

在高pH值環(huán)境下，會促使小三毛金藻大量生長繁殖，而小三毛金藻分泌的毒素，可使魚類中毒死亡，因此鹽堿地的池塘要特別注意小三毛金藻的發(fā)生。

蝦蟹蛻殼期，高pH值（9.5以上）會直接導(dǎo)致頂殼和軟殼蟹死亡現(xiàn)象，加重青蝦死亡。

令人惋惜的是，絕大部分養(yǎng)殖戶都沒有意識到溶氧過高、pH過高的危害。往往覺得溶氧高了，魚蝦蟹吃食好，就是一件好事。殊不知，物極必反，在溶氧高的時候如不科學(xué)處理，非常容易導(dǎo)致其他極端后果。

所以，每天早晨6:00、下午6:00各測一次溶氧和pH，就可以準(zhǔn)確判斷水質(zhì)變化趨勢，有效預(yù)防倒藻風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)處理，保持水質(zhì)穩(wěn)定。

養(yǎng)殖失敗多起源于麻痹大意，更不要讓一個“懶”字成為養(yǎng)殖失敗的誘因。今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)到了守結(jié)果的時候了，產(chǎn)量大致確定。更要用心、小心，時刻關(guān)注溶氧和pH變化趨勢，確保養(yǎng)殖成功！

中國鰻魚網(wǎng)報(bào)道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，養(yǎng)殖技術(shù)

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