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魚類短期內大量死亡的原因有多種，爆發性死魚如何應對

瀏覽次數：943發布時間：2018-11-13責任編輯：文章來源：中國漁業報

魚類的養殖過程中，有時候會遇到魚類短期內大量死亡的情況。概括起來，造成魚類短期內大量死亡的原因有以下幾個方面：暴發性魚病，缺氧，水質指標嚴重超標（主要是氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、余氯這幾個指標）引起的急性中毒，化學物質（含有污染物的水流進魚池以及重金屬、菊酯類、有機磷類的殺蟲劑的不合理使用）中毒，有害藻類中毒引起的死魚，在應對短時間內暴發性死魚的時候，需要找準引起暴發性死魚的原因，才能采取相對應的處理措施。

診斷指標及指標特征

根據對各種死魚原因造成魚的形態、行為反應和環境特征的異同分析，選擇十八項指標作為區別不同原因死魚的診斷指標。具有以下特點：易觀察測定，即可通過肉眼觀察和使用簡單的儀器快速測定；代表性強，指標可以反映各種原因死魚的生物和環境特征；可以比較，不同原因造成的死魚，其指標和特征有所差異，可以比較。

這些診斷指標是死亡速率、死魚品種選擇、死魚發生的時間、死魚季節、死魚個體大小選擇、行為反應、形態特征、魚體附著物、浮游動物狀況、浮游植物狀況、其他水生生物狀況、病原體、死魚發生的形式、水體溶解氧、水體pH值、水體氣味、水色、急性致死試驗共十八項。

通過對各種死魚原因指標特征的分析，可以對各種死魚原因的診斷指標及其特征給出明晰的比較。

化學物急性中毒的指標大多數表現為突發性強（A特征），短期內大量死亡。魚病死魚指標大多數表現為逐漸死亡（C特征），雖然在魚的死亡速率和行為反應這兩項指標上有部分相似之處，但從十八項指標的總體上看二者有著明顯的區別。因此，如果我們觀測得到的診斷指標大多數具有A特征，而不具備C特征，通過分析我們則可以把魚病死魚排除，而初步認為是化學物急性中毒死魚。

缺氧死魚的指標主要表現為大批死亡之前有一個明顯的少量死亡前期（B特征），盡管在死魚速率、品種選擇、浮游植物和浮游動物狀況與A特征二者之間有部分相似之處，但在許多指標上二者有著明顯的差異，因此，如果觀測到的指標大多數具A特征，不具備B特征，通過分析，則可以把缺氧死魚排除在外，而可以初步認為是化學物急性中毒死魚。

有毒藻類死魚和化學物急性中毒死魚在指標特征上相似之處較多，但二者有許多不同之處，有幾個指標特征有著特異的差異，發生毒藻死魚時，水中存在優勢種的有毒藻類，水體pH值明顯高于正常水體，水色具有毒藻特有的銅綠、紅棕、黃褐色，這些都是與化學物中毒死魚有顯著差異，因此，若觀察的結果主要具備A特征但不具備3A（嚴重的死魚發生在光照時間強的白天，其余時間不發生死魚）、10A（品種數量減少，一二種有毒藻類品種占優勢）、14A（中午強光照射時飽和或過飽和）、15A（水體偏堿性，強光照射時pH＞9）、16B（酸白菜味、霉味、臭味）、17A（銅綠、黃褐、紅棕色），通過分析，可以把有毒藻類死魚排除，而初步確定為化學物急性中毒死魚。

大量的耗氧有機物排入漁業水體造成的死魚具有上述缺氧死魚的絕大多數指標特征，但是死魚的時間和死魚的季節不一定是在凌晨和高溫季節，而是具有不確定性，北方地區主要發生在冬季冰封期。隨著溶解氧的急劇下降，魚會在短時間內大批死亡，一般對溶解氧要求高的魚類先死亡，對溶解氧要求低的魚類后死亡，有時溶解氧很低時鯽魚尚能存活。另外，魚體表和魚鰓可能會有些附著物和異味。

化學物急性中毒特征

魚類化學物急性中毒死亡是由于有毒化學物排入漁業水域，造成水體毒物的高濃度和高毒性所致，因而這種死魚具有很強的突發性，沒有任何前兆，魚會在短期內大批死亡，死亡速率很高。

不同品種的魚對于毒物的抗性有所差異，即它們的半致死濃度不同，對于同一毒物而言，半致死濃度低的魚比半致死濃度高的魚更容易死亡，即死得更早、更快、更多，因此有一定的品種選擇性，但是在毒物毒性非常強、毒物濃度非常高時，各品種的魚都會很快死亡，品種的選擇性并不十分明顯。

化學物中毒死魚一年四季和每時每刻都有可能發生，與氣溫、水溫關系不大，而與有毒化學物排入漁業水體的時間相關，因此，發生的時間和季節是不確定的。

同一品種的魚，個體小的低齡魚特別是仔魚和稚魚對于毒物比個體大的成魚敏感，抗性差，因此容易死亡，表現在化學物中毒時，小魚比大魚先死，小魚的死亡比例比大魚高。因此，具有明顯的個體大小的選擇性。

中毒初期，多數毒物會使魚表現為跳躍、沖撞、上下翻滾、快速游動等行為，中毒后期表現為乏力，失去平衡，奄奄一息，下沉死亡。

化學物中毒時魚的形態常會發生變化，有些具有一定的特異性。重金屬中毒時，魚的鰓部受損害比較明顯，皮細胞受破壞，甚至鰓葉部分脫落，鰓部分泌大量黏液形成絮狀堆積物。黃磷中毒則魚的眼球突出，鱗片豎立。氰化物中毒則鰓蓋鮮紅。余氯中毒則體色、鰓絲發白。堿中毒則魚體表存在大量的黏液等。

魚類因化學物急性中毒死亡時，水中其他生物，如水中植物、龜、蛇、蛙、螺也會發生中毒死亡。水中浮游動物的數量和品種會大量減少，甚至消失。重金屬中毒會使水中浮游植物品種數量減少，水中會有大量死藻細胞。殺藻劑會使水中幾乎全部藻類死亡。

中毒死魚是由于化學物排入漁業水體造成水環境污染所致，一般來講這種污染的區域是有限的，嚴重污染的區域更是有限的，故化學物中毒死魚是在有限范圍內，是孤立發生的，不具備普遍性和流行性。

化學物中毒常會使魚體，尤其是魚的鰓部附著一些污染物，并且常帶有那些物質特有的氣味，如石油、農藥等都會附著于魚體和魚鰓部，并帶有異味。

一般來講，化學物中毒死魚水的溶解氧、pH值、水體氣味和水色的改變因化學物不同而有不同，酸、堿污染死魚會使pH值改變，農藥污染死魚，水體中常有農藥的氣味，上述指標難以給出確定的特征，要視具體情況而定。

在水族箱或其他干凈的容器中放入適量死魚水體的水，與死亡魚相同品種和大小的健康魚進行急性致死試驗，如果試驗出現急性中毒現象或發生與對照組有顯著差異的急性死亡，則對于化學物急性中毒死魚的診斷是關鍵性的，但毒物的稀釋、分解、沉淀等會使這一指標不能反映真實情況，因此及時取樣、試驗是十分必要的。

魚病與化學物中毒的差異

魚病的發生和死亡有急性和慢性兩種，其中急性魚病發病很快，前兆不明顯，一旦發病會在短期內大批死亡，目前在我國一些地區發生的暴發性魚病（如細菌性敗血病、草魚出血病、鯽魚鰓出血、鯉魚急性爛鰓病等）屬于這一類。但是還有一類慢性魚病死魚，它的發病和死亡比較平緩，從發病到死亡都有一個過程，前兆比較明顯，許多魚是逐步死亡，不會在短期內發生大批死亡，這一點與化學物急性中毒突發性死亡是完全不同的。

許多魚病都有一定的品種選擇性，如草魚出血病主要是草魚和青魚，鯉魚急性爛鰓主要在鯉魚養殖過程中發生，其他魚類未見；鯽魚鰓出血主要出現在鯽魚養殖過程中；羅非魚與四大家魚的混養池塘，鏈球菌只感染羅非魚，這與高毒性情況下化學物急性中毒沒有明顯的品種選擇性是不同的。即使急性中毒死魚有一定的品種選擇，與魚病選擇的品種也不相同。

魚病發生的季節一般是由春天開始，在夏季最為嚴重，因為這時氣溫和水溫比較高，細菌等病原體容易繁殖，這一點與化學物中毒沒有季節的限制是不相同的。

急性魚病死魚，在死亡之前魚的行為與正常魚的行為難以看出有明顯的區別，行為上看起來很正常但會突然大量死亡，這與化學物急性中毒時魚的沖撞、翻滾、跳躍表現不同。慢性魚病死魚時，魚的體質一般較弱，空胃、活動遲緩、離群獨游、喜在暗處活動，這也與化學物急性中毒時魚的行為反應完全不同。雖然有些寄生蟲（魚虱類）病會使魚跳躍、沖撞，但畢竟比較少，而且也不會使魚在短時間大批死亡。

許多魚病有其特征的病癥，如草魚出血病，在魚的頭部、鰭條、內臟明顯出血。由于溶血性嗜水氣單胞菌引起的暴發性魚病時魚的眼眶、鰓蓋表皮、體表、鰭、肌肉充血，病魚腹水、腸充血、部分腸內含黃色黏液、肝脾充血或壞死等。鯉魚急性爛鰓的顱骨凹凸不平，眼球凹陷等。化學物中毒的形態改變與魚病的形態改變有許多地方是不同的，但也有些相近，應仔細觀察分析。

生病死亡的魚，體表和鰓部一般不存在附著物，有些病會使魚鰓部腐爛，且有一些腐臭之味，但這與化學物中毒時的附著物及其特有的毒物氣味是有明顯的區別。

發生魚病死魚時，一般來講水中的浮游動物、浮游植物、水生植物和龜、蛇、蛙、螺等水生動物不會受到明顯損害，數量不會明顯減少。這與化學物急性中毒使其他水生物大批死亡、數量品種明顯減少完全不同。

細菌性和寄生蟲性魚病，可以通過目檢或鏡檢在魚的體表、鰓部、內臟、血液中檢出病原體。如弧菌病可取少許肝臟，經培養染色鏡檢可見呈弧形彎曲的細菌，目前在我國南方地區流行的暴發性魚病，取死魚肝、腎等內臟經培養可觀察到溶血性嗜水氣單胞菌。這在化學物中毒死魚的魚體上是不可能觀察到的，這也是兩者最大的區別。

由于細菌、病毒等病原體通過水體、餌料、苗種等環節的傳染，使得魚病常有流行發生的趨勢，即同一類型的魚病可能在相當大范圍內發生，這與化學物死魚的有限范圍、孤立發生是不同的。

魚病死魚水體的溶解氧、pH值、水色、氣味的改變不明顯，水體可能會呈現富營養化的狀況，如氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮含量可能較高。

取發生病害死魚的水，放入健康的魚，細菌性、病毒性和寄生蟲性的疾病都不可能使這些健康的魚在很短的時間內發病而大批死亡，一般來講，嚴重的病毒和細菌使魚發病而大批死亡也需要2天~3天的時間，這與化學物急性中毒是不同的。

缺氧與化學物中毒的差異

由于不同品種的魚耐低氧的程度不同，因此，在水體不是極度缺氧時，有些品種的魚可能死亡，有些品種的魚可能存活，有些品種的魚死亡比例比較高，有些則死亡的比例比較低。這種品種的選擇性與化學物中毒的品種選擇不一定相同，在極度缺氧時，所有的品種都會死亡，這種品種的選擇不再存在。

在養殖水體中由于投餌多，養殖密度較大等造成的缺氧死魚一般發生在春末秋初和夏季天氣炎熱的季節和氣壓比較低的時侯，經常在零點過后至黎明前這段時間之內，其他時間死亡很少甚至根本不死魚，這與化學物中毒死魚發生時間和季節不確定是不同的。

缺氧死魚時，個體大的魚一般先死亡，而且死亡的比例比個體小的魚高，這一點與化學物中毒時個體大小的選擇性恰恰相反。

在水體缺氧時，魚呈浮頭狀態，即魚在水面吞咽空氣，沿池塘壁游動，而與化學物中毒時魚呈沖撞、跳躍等行為完全不同。

缺氧死亡的魚胸鰭一般呈沖到最前位置伸展，鰭條發白，與化學物中毒死亡時魚的形態不同。另外，缺氧死亡的魚，一般在體表及鰓部也觀察不到在化學物中毒時常有的污染附著物。

缺氧死魚時，水草、龜、蛇、蛙、螺等其他水生物一般不會死亡，這與化學物中毒時，水草可能變色，其他水生動物大批死亡有著顯著的差異。

缺氧死魚最明顯的水質指標是水中溶解氧十分低，一般低于漁業水質標準，這是缺氧死魚與一般的化學物中毒死亡最明顯的不同之處。

缺氧死魚時，水體常散發有酸白菜味、發霉味和臭味，且水色常呈黑色、灰白色，與化學物中毒時水體氣味及顏色不同。

有毒藻類中毒和化學物中毒差異

有毒藻類死魚是由于水體中毒藻所致，目前我國常見致魚死亡的毒藻有銅綠微囊藻、水花微囊藻、甲藻屬、裸甲藻屬、舞三毛金藻、小三毛金藻等，由于這些有毒藻類的一二個品種在水中大量繁殖成為優勢種，其他藻類品種明顯減少，而化學物中毒死魚時一般不會使藻類品種數量發生明顯變化，雖然重金屬和殺藻劑會使藻類品種數量減少甚至基本消失，但不存在優勢種。

由于有毒優勢種大量繁殖，使得光合作用增強，吸收大量CO2，使水體pH增加，甚至可高達pH＞9，所以水體常呈堿性，而這些藻類又適合于水體呈堿性的環境中生存和繁殖。這也是毒藻死魚水質的一個特征。

由于光合作用增強，水中表層溶解氧可能會處于飽和與過飽和狀態，而底層由于藻類死亡大量耗氧又可能處于缺氧狀態，這也是與一般的化學物中毒死魚水中溶解氧不同之處。

由于藻類的不同，水體的顏色也不相同，銅綠微囊藻和水花微囊藻水體呈銅綠色，甲藻屬和裸甲藻屬水色呈紅棕色，舞三毛金藻和小三毛金藻水色呈濃黃褐色。

重金屬污染中毒

重金屬與體表及鰓分泌的黏液結合成蛋白質的復合物覆蓋整個鰓及體表，并充塞在鰓瓣間隙，使鰓絲的正常活動發生困難，阻礙了鰓的正常呼吸，也會使魚類窒息死亡。

重金屬中毒的魚一般鰓部呈灰白色，鰓上皮細胞受到破壞，上皮細胞缺損脫落，整個鰓葉往往由于腐蝕而潰爛掉，毛細血管中完全看不到紅血球，支持細胞也會膨脹壞死。

在重金屬中毒死魚時藻類也會受到影響，水體存在大量瀕死或死亡的藻細胞，但是，不同的重金屬造成魚的中毒反應和環境特性也有所不同。

診斷特征：魚鰓部分泌大量黏液并形成許多絮狀沉積物，使魚鰓阻塞。

呼吸障礙，常有在水表層游泳等浮頭現象出現。

鰓部損害明顯，皮細胞受到破壞，甚至整鰓鰓葉潰爛、脫落。

水體常呈酸性，有時pH＜6；水體中有許多死藻細胞或將死的藻細胞。

農藥污染中毒

農藥對魚類的毒性與魚的品種及環境條件有很大的相關性，一般來講，鮭科魚類比鯉魚敏感，對于農藥的感受性，受精卵的抗性較強，孵化后的仔魚、稚魚抗性最差，個體大的魚抗性又好一些。此外，農藥對于魚的毒性隨農藥的劑型（乳劑、粉劑）、水溫、水的鹽度、硬度、pH、溶解氧等條件而改變。

診斷特征：浮游動物（如枝角類等大型水蚤）品種和數量大量減少，甚至全部死亡，浮游植物品種數量基本正常，甚至可能有所增加（殺蟲劑類農藥）。

浮游動物和浮游植物的品種和數量都會大量減少，特別是浮游植物甚至可能全部死亡（殺藻劑類農藥），水體和魚體（特別是鰓部）常會帶有農藥的氣味。

水質指標嚴重超標

主要是氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、余氯這幾個指標引起的急性中毒。

氨氮中毒：分子氨對魚類的致死濃度，不同品種和環境條件下分子氨的半致死濃度不盡一致，對于常見的鯉科魚類而言，一般認為水體分子氨濃度大于0.5毫克/升可導致魚類的直接死亡。

氨氮中毒的魚類會出現以下特征：水面游泳，張大口掙扎，眼球突出；體表黏液增多，全身性出血，肛門紅腫，鰓部受損、鰓蓋張開，水體呈堿性；魚體鰓部及水體有氨刺激氣味等。有時白天出現浮頭癥狀，增氧無效，開啟增氧機，池魚則四散逃避，不敢接近。傾注增氧劑，浮游魚群仍然毫無反映，癥狀如故。

亞硝酸鹽中毒：亞硝酸鹽對不同品種魚類的致死濃度不盡一致，在對于大多數魚類來說，當水體的亞硝酸鹽的濃度大于1毫克~1.5毫克/升時，就有急性中毒的危險。亞硝酸鹽中毒的魚類的主要癥狀是黑鰓，血液呈黑褐色或者灰褐色，眼眶、頭部、鰭條充血，有時會出現浮頭，但開啟增氧機，癥狀得不到緩解。

化氫中毒：硫化氫的致死濃度和水體的pH、溶氧狀況有關，一般認為，水體的硫化氫濃度大于0.5毫克/升時，就可能導致常規養殖魚類的急性中毒死亡。中毒魚類的主要癥狀為鰓呈紫紅色，鰓蓋、胸鰭張開，魚體失去光澤，漂浮在水面上。有時白天出現浮頭的癥狀，但開啟增氧機不能緩解，池塘下風處甚至可以聞到臭雞蛋味道。

余氯中毒：不同品種、規格的魚類，水溫條件不同，致死濃度均有差異，在常見的四大家魚養殖過程中，余氯的濃度大于0.2毫克/升可能導致魚類的急性中毒死亡。余氯對鰓有損傷作用，能夠使鰓組織發生病變。余氯污染中毒死魚體色發白，體表黏液增加；鰓顏色變淡，鰓絲發白，鰓上皮受破壞體形彎曲；水體及魚體有漂白粉氣味；水體pH值正常，不偏酸性。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，病害防治