| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2019年 | 2018年 | 2017年 | ||
| 千葉（各地） | — | — | — | 20.0 |
| 栃木（各地） | — | — | — | — |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 4 | 44.0 | 30.0 | 418.0 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | — | — | 25.0 | 250.0 |
| 靜岡（濱名湖） | 14 | 160.0 | 100.0 | 960.0 |
| 靜岡（其他地方） | — | — | — | |
| 新瀉（各地） | — | — | — | 30.0 |
| 愛知（一色） | 61 | 1871.0 | 854.0 | 3344.0 |
| 愛知（豐橋） | 7 | 116.0 | 52.0 | 296.0 |
| 愛知（碧海） | 4 | 183.2 | 106.0 | 267.0 |
| 三重（各地） | 4 | 101.0 | 25.0 | 193.0 |
| 德島（各地） | 4 | 83.0 | 25.0 | 200.0 |
| 高知（各地） | 4 | 72.0 | 10.0 | 296.0 |
| 愛媛（各地） | — | — | 9.0 | 35.0 |
| 香川（各地） | — | — | — | — |
| 福岡（各地） | — | — | — | — |
| 熊本（各地） | 2 | 40.0 | 20.0 | 180.0 |
| 大分（各地） | — | — | — | 30.0 |
| 宮崎（各地） | 34-35 | 2450.0 | 1059.0 | 3500.0 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 20 | 1147.0 | 820.0 | 2380.0 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 7 | 2418.0 | 1060.0 | 2944.0 |
| 鹿兒島（川內） | 6 | 370.0 | 250.0 | 620.0 |
| 鹿兒島（指宿） | 1 | 62.0 | 30.0 | 200.0 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 16.0 | 17.0 | 30.0 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | 2 | 13.0 | 25.0 | — |
| 鹿兒島（其他地區） | 1 | 25.0 | 180.0 | — |
| 其他地區 | 4 | 200.0 | — | 140.0 |
| 合計 | 182-183 | 9371.2 | 4697.0 | 16358.0 |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2018年3月1日、2017年3月3日。
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