| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2019年 | 2018年 | 2017年 | ||
| 千葉（各地） | 1 | 17.0 | 32.0 | 51.0 |
| 栃木（各地） | 1 | 8.0 | 4.2 | 10.2 |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 10 | 177.0 | 300.0 | 480.0 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | — | 100.0-200.0 | 150.0 | 310.0 |
| 靜岡（濱名湖） | 25 | 335.0 | 720.0 | 1170.0 |
| 靜岡（其他地方） | 400.0 | 180.0 | 140.0 | |
| 新瀉（各地） | — | — | — | 30.0 |
| 愛知（一色） | 73 | 2240.0 | 1815.0 | 3783.0 |
| 愛知（豐橋） | 11 | 182.0 | 158.0 | 382.5 |
| 愛知（碧海） | 6 | 276.0 | 253.8 | 377.0 |
| 三重（各地） | 6 | 160.0 | 110.0 | 298.0 |
| 德島（各地） | 13 | 242.0 | 132.0 | 480.0 |
| 高知（各地） | 8 | 132.0 | 150.0 | 350.0 |
| 愛媛（各地） | 1 | 30.0 | 20.0 | 35.0 |
| 香川（各地） | 1 | 5.0 | — | 13.6 |
| 福岡（各地） | — | 2.2 | 1.4 | 62.9 |
| 熊本（各地） | 2 | 55.0 | 85.0 | 297.0 |
| 大分（各地） | — | — | 10.0 | 30.0 |
| 宮崎（各地） | 45 | 3000.0 | 2200.0 | 3500.0 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 21 | 2370.0 | 2251.0 | 2750.0 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 8 | 3020.7 | 2604.0 | 3295.0 |
| 鹿兒島（川內） | 8 | 555.0 | 440.0 | 620.0 |
| 鹿兒島（指宿） | 1 | 198.0 | 130.0 | 282.0 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 19.0 | 21.0 | 30.0 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | 4 | 82.0 | 50.0 | 80.0 |
| 鹿兒島（其他地區） | 2 | 50.0 | — | — |
| 其他地區 | 4 | 400.0 | 180.0 | 140.0 |
| 合計 | 250-251 | 13655.9-13755.9 | 11817.4 | 18857.2 |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2018年4月19日、2017年4月24日。
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