日本鰻

規格	價格
5p	190元/kg
4p	165元/kg
3p	140元/kg
2.5p	130元/kg
2p	120元/kg

美洲鰻

規格	價格
4p-5p	95元/kg
3p	85元/kg
2.5p	75元/kg
2p-550g	65元/kg

歐洲鰻

規格	價格
4p-5p	98元/kg
3p	88元/kg
2.5p	78元/kg
2p-550g	68元/kg

菜鰻

規格	老魚菜鰻價格
550g以上	88元/kg

名詞解釋

1.菜鰻：規格大于500g的鰻魚

2.P數：鰻業重量術語，P相當于“條、尾”,每千克多少條鰻魚則為幾p。例如：5p指的是1千克5條鰻魚， 4p指的是1千克4條鰻魚。以此類推

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