2025年1月11日,中國漁業(yè)協(xié)會鰻業(yè)工作委員會(以下簡稱“鰻工委”)在福建省福清市成功召開第五屆理事會第二次會議暨第三次常務(wù)理事會。中國漁業(yè)協(xié)會鰻業(yè)工作委員會會長陳慶堂、副會長姚弓善、郭賢平、林茂蒼等眾多理事會成員,以及福建省鰻業(yè)協(xié)會、廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會等各省、地、市鰻魚協(xié)會代表,江西、湖北、安徽等各鰻業(yè)代表和特邀專家、嘉賓等近百人出席會議。會議特別邀請福建省鰻業(yè)協(xié)會總顧問劉常標(biāo)先生到會指導(dǎo),鰻工委秘書處副秘書長蔣軍、胡火根、劉光玖等列席會議。此次會議旨在總結(jié)2024年鰻工委各項(xiàng)工作實(shí)施情況和成果,研討行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問題,規(guī)劃2025年工作方向,為鰻業(yè)持續(xù)健康發(fā)展謀篇布局。會議由鰻工委會長陳慶堂先生主持。
▲中國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會陳慶堂會長
會議伊始,陳慶堂會長首先代表鰻工委對出席會議的各位嘉賓和理事表示熱烈的歡迎。陳會長表示,2024年對我國鰻業(yè)來說依然是不平凡的一年。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在中國漁業(yè)協(xié)會的支持下,鰻工委理事會帶領(lǐng)全體會員共同努力,最大限度發(fā)揮了行業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢,中國鰻工委充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,多方溝通協(xié)調(diào),及時提供政策建議,在穩(wěn)定生產(chǎn)、擴(kuò)大內(nèi)銷、開拓國外市場、促進(jìn)海內(nèi)外鰻業(yè)交流、生態(tài)環(huán)保,鰻苗進(jìn)出口等方面做了一系列頗有成效的工作,受到行業(yè)、社會和政府的廣泛認(rèn)可和充分肯定。陳會長指出,在中央2025年經(jīng)濟(jì)工作研究會議上,習(xí)總書記明確了2025年經(jīng)濟(jì)工作要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、以進(jìn)促穩(wěn),守正創(chuàng)新、先立后破,系統(tǒng)集成、協(xié)同配合。全體鰻業(yè)人更應(yīng)上下一心,矢志不渝為推動鰻業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量!
▲中國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會陳學(xué)洲秘書長
會上,陳學(xué)洲秘書長代表理事會作2024年工作報告,報告顯示,在全體理事和會員的共同努力下,較好完成全年的目標(biāo)任務(wù),并取得積極成效。2024年鰻工委選舉產(chǎn)生了新一屆理事會和理事會負(fù)責(zé)人,積極推進(jìn)鰻業(yè)邁進(jìn)新階段;針對鰻苗進(jìn)口規(guī)范性問題,大力開展多方協(xié)調(diào)工作,相關(guān)函件得到有關(guān)方面高度重視;組織多次調(diào)研,研究并推廣鰻魚養(yǎng)殖綠色生態(tài)發(fā)展的新技術(shù)新模式,推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)和管理規(guī)范化;協(xié)助福建省鰻業(yè)協(xié)會召開穩(wěn)定活鰻市場價格座談會,平衡市場供需關(guān)系;通過組織會員企業(yè)多次參展,赴重慶開展火鍋市場推介工作,編寫《食鰻經(jīng)》、《神奇的鰻魚》畫冊等方式加強(qiáng)品牌建設(shè)、擴(kuò)大大中城市鰻魚消費(fèi)、多渠道開拓國內(nèi)市場;國際交流頻繁,參與國際會議、開展跨國合作與考察,提升產(chǎn)業(yè)國際影響力。
會議期間,代表們積極互動、深入交流,各抒己見,碰撞智慧火花,為鰻業(yè)發(fā)展集思廣益。對關(guān)系到我國鰻業(yè)健康發(fā)展的重要因素和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行充分研討。
▲福建省鰻業(yè)協(xié)會劉常標(biāo)總顧問
福建省鰻業(yè)協(xié)會劉常標(biāo)總顧問表示,當(dāng)前鰻業(yè)市場快速變化,建立一個高質(zhì)量的信息溝通分享平臺至關(guān)重要。通過這個平臺,我們可以及時分享投苗、存塘、捕撈等信息,第一時間跟蹤市場價格動態(tài)、政策法規(guī)、技術(shù)進(jìn)展等關(guān)鍵信息,讓所有會員企業(yè)都能第一時間獲取這些信息,從而做出更合理的決策。此外,平臺還可以用于收集和分析行業(yè)數(shù)據(jù),為政府決策提供有力支持,同時也幫助會員企業(yè)更好地把握市場趨勢,提升整個行業(yè)的競爭力。
▲中國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會副秘書長胡火根
胡火根副秘書長代表江西鰻業(yè)企業(yè)發(fā)言表示,鰻魚價格波動與鰻業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展息息相關(guān)。建立價格協(xié)調(diào)小組機(jī)制,可以有效避免無序競爭和價格戰(zhàn)。該小組可以由行業(yè)內(nèi)的資深專家、企業(yè)代表和市場分析師組成,不定期召開會議,通過對市場供需關(guān)系的深入研究,提前預(yù)測價格波動,引導(dǎo)企業(yè)合理定價,避免因價格波動過大導(dǎo)致市場混亂。同時,價格協(xié)調(diào)小組還可以與政府部門溝通,爭取政策支持,確保價格機(jī)制的科學(xué)性和合理性。
▲中國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會副秘書長蔣軍
蔣軍副秘書長代表安徽鰻業(yè)企業(yè)發(fā)言表示,鰻苗是鰻業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),加強(qiáng)鰻苗進(jìn)口管理對于保障行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。近年來,由于國際市場鰻苗需求旺盛,出現(xiàn)進(jìn)口苗種混雜等問題,我們需要建立嚴(yán)格的鰻苗進(jìn)口管理制度,做好進(jìn)口商備案制度,組織專家和第三方檢測機(jī)構(gòu)做好進(jìn)口鰻苗DNA鑒定工作,出臺相關(guān)技術(shù)操作規(guī)范,做好鰻苗溯源管理工作,用制度規(guī)范供應(yīng)商、分銷商行為,此外,協(xié)助相關(guān)部門鰻苗合法進(jìn)口工作,確保鰻苗通過正規(guī)渠道進(jìn)入市場。
▲中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所主任蔣科技
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所主任蔣科技表示,強(qiáng)化行業(yè)自律能力建設(shè),維護(hù)加工產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品質(zhì),從原料采購、加工生產(chǎn)到流通銷售的各個環(huán)節(jié),都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制,推動構(gòu)建鰻魚養(yǎng)殖和加工產(chǎn)品的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系,有力推動新產(chǎn)品、新技術(shù)、新模式健康發(fā)展,促進(jìn)高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)供給,保障烤鰻出口的整體利益與市場競爭力。
▲中國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會副會長鄭少明
鄭少明副會長代表廣西鰻業(yè)企業(yè)發(fā)言表示,鰻魚產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上國際國內(nèi)雙循環(huán)的經(jīng)營道路,我國火鍋市場規(guī)模巨大,應(yīng)推進(jìn)鮮活鰻魚作為高端食材打入火鍋市場,要以成渝為核心,拓展鮮活鰻魚火鍋食材市場,借助大型展會、新媒體與科普宣傳,逐步提升鰻魚消費(fèi)認(rèn)知,培育多元消費(fèi)場景,激發(fā)內(nèi)需潛能,打造鰻魚國內(nèi)知名品牌,發(fā)揮鰻魚藥食同源的食材的重要作用,持續(xù)拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
陳慶堂會長表示,鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展同呼吸共命運(yùn)心連心,建設(shè)信息分享平臺,建立價格協(xié)商機(jī)制,推動相關(guān)技術(shù)規(guī)范指導(dǎo)和相關(guān)法規(guī)制度的建設(shè),符合新形勢下國家對鰻業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展的要求,符合全體鰻業(yè)人的共同利益,中國鰻魚品牌建設(shè),鰻魚品質(zhì)管理也需要全體鰻業(yè)人的共同努力,只有全體鰻業(yè)人團(tuán)結(jié)一致,勠力同心,鰻業(yè)這艘大船才能開得更遠(yuǎn)!新一年,鰻工委將深化調(diào)研、強(qiáng)化自律、深耕市場、拓展國際合作,攜手行業(yè)企業(yè),應(yīng)對挑戰(zhàn)、把握機(jī)遇,推動鰻業(yè)邁向綠色、高質(zhì)量、國際化新征程,續(xù)寫產(chǎn)業(yè)輝煌篇章,穩(wěn)固我國鰻業(yè)全球領(lǐng)先地位,為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮注入強(qiáng)勁動力。會議在熱烈氛圍中圓滿落幕。此次會議承前啟后,梳理過往經(jīng)驗(yàn)、剖析當(dāng)下難題、規(guī)劃未來路徑,為鰻業(yè) 2025 年發(fā)展錨定方向。
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